Anuar Roti Canai Laksa Ana ( Parit Buntar, Perak )
Roti canai di Parit Buntar bukan sekadar sarapan; ia warisan berperisa. Di Anuar Roti Canai Laksa Ana, doyong roti yang dibuat masa itu juga menemui kuah laksa kari pekat, menghasilkan gabungan garing-lembut bersama rempah harum yang susah dilupakan.
Roti canai di Anuar Roti Canai Laksa Ana, terletak di A9, Kampung Permatang Tok Mamat, Parit Buntar, memang tarikan wajib—doh lembut berlapis, garing di luar, dihidang panas bersama kuah laksa pekat yang pedas berempah; padanan unik ini buat orang ramai sanggup beratur, walau hanya gerai sederhana tanpa hiasan, reputasi 4.1 bintang membuktikan kualiti yang konsisten.
| Isnin | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Anuar Roti Canai Laksa Ana jadi pilihan utama di Parit Buntar?
Roti canai sini garing di luar, lembut di dalam, dihantar terus dari kuali berapi arang lama yang membara sejak subuh; ditambah kuah dhal pekat berbij dan sambal yang pedas berumur turun-temurun, menjadikan gerai kecil di A9, Kampung Permatang Tok Mamat itu tumpuan warga Parit Buntar dan pelancong yang singgah lepas tol PLUS.
Berapa lama pengunjung perlu tunggu untuk dapat roti canai panas semasa hujung minggu?
Sabtu dan Ahad biasanya 15–20 minit bergilir; datang sebelum pukul 8 pagi atau selepas 11 pagi elakkan baris panjang, sebab waktu puncak semua meja penuh dan tukang tarik roti cuma tiga orang, tapi mereka terlatih jadi hidangan tetap sampai cepat.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan bagaimana hendak sampai jika saya dari luar Parit Buntar?
Anuar Roti Canai Laksa Ana buka 6 pagi hingga 12 tengah hari, tutup Selasa; ikut Waze “Anuar Roti Canai Laksa Ana”, keluar tol PLUS Parit Buntar Barat, ambil kiri ke arah pekan, terus 3 km hingga nampun bendera gerai di sebelah surau Kg. Permatang Tok Mamat, parkir tepi longkang cukup luas.
Apa lagi hidangan wajib cuba selain roti canai dan berapakah rating kedai ini?
Jangan lupa laksa utara pekat dengan ikan kembung segar dan daum kesum, serta roti boom manis yang dibelah dua, dibakar rangup kemudian disapu susu pekat manis; pelanggan Google memberi 4.1 bintang atas 1.3k ulasan, bukti kualiti yang kekal walaupun hanya gerai kampung tanpa hiasan mewah.