Warung Rumah Merah
Terletak di tengah kota Batu Gajah, Warung Rumah Merah menjadi saksi bisu penjaga sejarah roti canai Malaysia yang rangup di luar, lembut di dalam. Sejak 1985, kuali besi berdenyut menari di atas api kecil, menghasilkan lempengan emas berlapis minyak sapi wangi, dihiris tangan pantas, disajikan bersama kari daging berempah. Di sinilah generasi berganti beratur sejak subuh, mengecap nostalgia setiap gigitan, membuktikan bahawa kesederhanaan roti canai tetap menjadi ikon rakyat, tak tergugah zaman.
Roti canai di Warung Rumah Merah, Batu Gajah, tetap gebu hingga ke sudut terakhir; doh direntap tipis, dibakar cepat atas kuali besi, keluar berlapis-lapis garing di luar, lembut di dalam. Santan pekat dalam kuah dhal menambam rasa kacang yang manis-berempah, cukup untuk sapu habis sekeping roti tambah satu lagi. Suasana kampung yang tenang, meja kayu di bawah pokok rambutan, membuat sarapan pagi terasa seperti makan di rumah nenekโtanpa hiasan, tapi ikhlas. Hanya RM1.50 sekeping, nilai yang susah cari di luar.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 4:00โ10:00 PTG |
| Rabu | 4:00โ10:00 PTG |
| Khamis | 4:00โ10:00 PTG |
| Jumaat | 4:00โ11:00 PTG |
| Sabtu | 4:00โ11:00 PTG |
| Ahad | 4:00โ10:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Warung Rumah Merah?
Roti canai di sini garing di luar dan lembut di dalam, dibentuk secara tepung asli tanpa tambahan pewarna; setiap keping dibakar di atas kuali besi besar dengan api sederhana, menghasilkan lapisan nipis yang berbuih bila dicarik, menjadikannya tumpuan warga Batu Gajah dan pelancong yang lalu di 104C, Kampung Sungai Terap.
Berapa harga sekeping roti canai biasa dan ada varian apa?
Harga RM1.50 untuk roti canai kosong, RM2.50 jika mahu telur goyang, dan RM3.00 untuk versi bawang atau cheese; semua varian tetap gebu dan disajikan bersama kuah dhal pekat yang direbus bermula pukul 6 pagi, menjadikan setiap gigitan berbaloi dengan bayaran yang dikeluarkan.
Jam berapa warung ini buka dan macam mana nak sampai?
Gerai beroperasi 6:30 pagi hingga 11:00 pagi, jadi datang awal sebelum stok dhabiskan; dari Lebuhraya PLUS keluar ke Batu Gajah, ikut ke arah Hospital Batu Gajah, terus hingga simpang lampu isyarat kedua, belok kiri ke Jalan Sungai Terap, dan warung beratap merah itu terletak sebelah masjid, mudah dikenali dengan lonjoran pelanggan yang beratur di hadapan.
Boleh tak tempah roti canai untuk majlis keluarga?
Boleh, mereka menerima tempahan 100 keping ke atas untuk majlis kenduri atau majlis korporat sekitar Perak, cuma perlu hubungi mesej Facebook di [https://www.facebook.com/profile.php?id=61551766152533&mibextid=2JQ9oc] sekurang-kurangnya dua hari awal supaya pasukan roti canai boleh sediakan doh segar dan membakar di lokasi, mengekalkan rating 4.1 bintang yang sering dipuji pelanggan.
