Warung roti canai teluk baru
Warung Roti Canai Teluk Baru di Pahang bukan sekadar gerai biasa; ia detik nostalgia pagi beraroma garing roti canai terbang, kuah dhal pekat dan sambal kari kambing berapi. Di sinilah tangan-tangan pantas membentuk doh nipis, terbakar di atas kawah besi, mengepul bersama cerita penduduk setempat. Dari pinggir jalan ke meja kayu usang, setiap suap membawa rasa asal usul roti canai Malaysia: rapuh di luar, lembut di dalam, dan selalu panas untuk kita yang berkongsi semangat sarapan.
Canai, Jalan Tanjung Lumpur, 26060 Kuantan, Pahang, Malaysia
+60 11-2893 4047
Roti canai di Warung Roti Canai Teluk Baru, Jalan Tanjung Lumpur, tetap gebu walaupun tengah hari panas—dough direntas tangan, dibalut minyak nipis, dibakar sampai berlapis-lapik; dicelup kuah dhal pekat, sekelumit sambal campur telur, terasa lemak dan pedas bersahut. Suasana kedai tak lebih dari atap zinc dan meja plastik, tapi ramai beratur, kadang kena tunggu lapan minit; RM1.50 sekeping, tambah teh tarik RM1.20, cukup buat sarapan nelayan dan pekerja kilang. Kalau tersesat lepas pasar basah Teluk Baru, ikut bau garing menaik, sampai sebelum pukul sepuluh pagi—habis kalau siang.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–12:30 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–12:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Warung Roti Canai Teluk Baru?
Roti canai mereka garing di luar lembut di dalam, dimasih panas di atas kuali besi berbentuk leper, dan dimakan bersama kuah dhal yang pekat serta sambal yang pedas—itu yang buat orang beratur sampai ke Jalan Tanjung Lumpur setiap pagi.
Berapa lama biasanya menunggu untuk dapat roti canai di sini?
Kalau datang selepas pukul 8 pagi, tunggu sekitar 20–30 minit, tapi kalau awal sikit sebelum ramai, 5–7 minit pun dah boleh duduk makan; mereka buat secara terbuka, jadi bau tepung goreng tu sendiri yang buat orang tak sabar.
Bolehkah saya dapatkan roti canai untuk dibungkus atau dibawa pulang?
Ya, mereka sediakan bungkusan, tapi disarankan makan di tempat supaya roti kekal rangup; kalau nak tapau, beritahu saja, mereka akan asingkan kuah supaya roti tak lembik dalam perjalanan balik ke rumah.
Apakah Warung Roti Canai Teluk Baru buka setiap hari dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Kedai buka setiap hari kecuali hari Isnin, dari 6 pagi hingga 11 pagi, dan terdapat 4 petak letak kereta di hadapan warung; kalau penuh, pemandu biasanya parking longgok tepi jalan kampung sebab orang berpusu-pusu cari sarapan.
