Warung roti canai dalam taman(pokde)
Tersorok dalam taman pokok kelapa Marang, warung kecil ini memanggil dengan bau minyak sizzling dan denta doh terhantuk meja—roti canai asli Terengganu yang nipis berlapis, garing di luar lembut di dalam. Di sini, roti dibalut kuah kari kambing berempah, disedut bersama teh tarik krim pekat, menulis semula sejarah roti canai Malaysia daripada lorong Chennai ke gerai pokde yang tak pernah sunyi.
411, taman sofiah murni, 21400 Marang, Terengganu, Malaysia
+60 11-3505 6123
Roti canai di Warung Pokde tak sekadar rata—dohnya tarik sampai nipis, garing di luar lembut di dalam, dibalut kuah dhal pekat berempah yang rasa kasih mak. Terletak tenang di Taman Sofiah Murni, Marang, gerai kecil ini jadi lokasi ramai pelancong lalu singgah sebelum terus ke pantai; RM1 sekeping, tambah telur atau sardin pun tak sampai lima. Kalau tersesat, cari lampu neon biru dan asap wok pagi-pagi; nak pasti ada, hubung +60 11-3505 6123—tapi datang awal, sehabis maghrib biasanya habis.
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di warung Pokde?
Roti canai di warung Pokde digaul dengan minyak sapi asli, jadi lapisan nya gebu dan berlapis; tukangnya pulak lempar tinggi, hasilnya roti canai lebih rangup di luar dan lembut di dalam.
Di mana lokasi tepat warung Pokde?
Warung ini berada di No. 411, Taman Sofiah Murni, 21400 Marang, Terengganu, Malaysia, bersebelahan dengan taman permainan dan surau, jadi senang nak cari tempat letak kereta sambil makan.
Berapa lama tempoh menunggu semasa waktu sibuk?
Biasanya 4 minit untuk satu roti canai, tapi kalau hujung minggu boleh naik ke 10 minit; pesan teh tarik sekali supaya minuman sampai lebih cepat sementara tunggu roti.
Bolehkah saya membuat tempahan untuk majlis kenduri?
Boleh, terus hubungi +60 11-3505 6123 sehari awal; mereka sediakan roti canai kosong, roti telur dan kuah dhal dalam bekas aluminium besar agar mudah dihantar ke lokasi.