Warung CT, Kampung Telaga
Di tengah gemuruh Kuala Berang, Warung CT di Kampung Telaga jadi saksi bisu roti canai yang menulis sejarah: lepernya menari di udara, garingnya berbisik kuih muih, kuah dhal beraroma rempah lama. Di sinilah roti canai bukan sekadar sarapanโia janji pagi, pelukan nenek, dan detik pertama Malaysia terasa di lidah.
Kampung Telaga, 21700 Kuala Berang, Terengganu, Malaysia
+60 13-994 4666
Roti canai di Warung CT, Kampung Telaga, tetap gebu hingga ke gigitan terakhir; dohnya direntap tipis, dibakar cepat atas kuali leper berapi kecil, lalu dibanjiri kuah dhal pekat beraroma jintan. Dari awal pagi hingga stok habis, meja-mejanya sentiasa penuh: penduduk tempatan datang berkelahiran, pelancong singgah sebelum ke Kenyir. Harganya RM1.50 sekepingโmurah, tapi rasa setanding hotel lima bintang. Nak pasti dapat, telefon +60 13-994 4666 sebelum tiba.
| Isnin | 6:30โ11:00 PG |
| Selasa | 6:30 PGโ12:00 PG |
| Rabu | 6:30 PGโ12:00 PG |
| Khamis | 6:30 PGโ12:00 PG |
| Jumaat | 6:30 PGโ12:00 PG |
| Sabtu | 6:30 PGโ12:00 PG |
| Ahad | 6:30 PGโ12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Warung CT, Kampung Telaga?
Roti canai di sini gegar sebab dohnya direhatkan malam sebelumnya, jadi lembut di dalam, rangup di luar, dan disajikan bersama kuah dhal pekat yang dipelbagaikan dengan cili khas Terengganuโjadi ramai yang sanggup redah jalan kampung walaupun jauh dari bandar.
Berapa jam awal kena sampai supaya tak habis?
Kalau nak pastikan roti canai masih panas dan tak beratur panjang, datang sebelum pukul 7:30 pagi; lepas pukul 9 biasanya hanya tinggal separuh, sebab penduduk sekitar Kuala Berang dah jadikan warung ni breakfast wajib.
Boleh tak buat roti canai telur tanpa bawang?
Boleh, cuma sebut masa orderโtukang masak Warung CT pandai ikut citarasa; dia akan asingkan kuali supaya tak bercampur bawang, jadi yang tak makan bawang pun boleh menikmati roti canai tanpa was-was.
Adakah warung buka petang atau malam untuk pelancong lewat?
Tak, Warung CT tutup lepas zuhur, jadi waktu operasi cuma pagi hingga tengah hari; kalau sesiapa nak cuba, kena plan datang awal atau hubung +60 13-994 4666 untuk tempahan khasโkadang-kadang mereka buka event kenduri dan boleh jual bungkusan sejuk beku.
