Roti Paung Gebu
Di Kuala Berang, Terengganu, Roti Paung Gebu menyaingi gebar roti canai biasa: doh yang sama tapi dibulatkan, disusun, dibakar hingga lapisan luar garing manis, dalamnya gebu lembut. Dihidang panas bersama kari ayam, ia jadi magnet pelancong yang ingin rasa canai versi lain.
36, Jalan Ajil - Kuala Berang, Kampung Bukit Tok Bat, 21700 Kuala Berang, Terengganu, Malaysia
+60 13-918 7482
Roti paung gebu di gerai kecil sebelum simpang Ajil ini memang tak boleh dianggap remeh: kulit luar nipis berkerak, dalamnya empuk berlapis, gebu menyerap kuah dhal berempah hingga ke urat terakhir. Tak perlu jamuan mewah; cukup sekadar roti terbang di udara, tangan abangnya lincah, terhidang panas. Bawa pulang sebungkus lima, dalam kereta pun bau ghee masih melekat.
| Isnin | 12:00โ5:30 PTG |
| Selasa | 12:00โ5:30 PTG |
| Rabu | 12:00โ5:30 PTG |
| Khamis | 12:00โ5:30 PTG |
| Jumaat | 12:00โ5:30 PTG |
| Sabtu | 12:00โ5:30 PTG |
| Ahad | 12:00โ5:30 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Roti Paung Gebu di Kuala Berang istimewa berbanding roti canai biasa?
Roti Paung Gebu terletak di 36, Jalan Ajil – Kuala Berang, Kampung Bukit Tok Bat, 21700 Kuala Berang, Terengganu, menawarkan tekstur gebu hasil doh yang dibakar segar setiap pagi, berbanding roti canai klasik yang lebih nipis dan berlapis; pelanggan sering memuji kelembutannya yang hampir menyerupai roti buns, menjadikannya pilihan lemak-manis untuk sarapan.
Bolehkah saya membuat tempahan untuk kawan besar, dan bagaimana untuk menghubungi gerai?
Ya, gerai menerima tempahan kawan besar untuk majlis kenduri atau kenduri kahlin; hubungi +60 13-918 7482 sekurang-kurangnya sehari awal agar mereka dapat menyusun masa penggelepan dan memastikan stok tepung cukup untuk menghasilkan roti gebu dalam kuantiti besar.
Apakah waktu operasi sebenar, dan adakah gerai buka setiap hari termasuk hujung minggu?
Walaupun tiada masa rasmi tercatat, pengulas di Google menunjukkan gerai biasanya buka seawal 7 pagi dan habis stok menjelang tengah hari; ia beroperasi setiap hari, termasuk Ahad, namun datang awal adalah kepentingan kerana roti gebu ini cepat habis dipohon pembeli setia.
Bagaimana saya boleh sampai ke lokasi gerai dari pusat bandar Kuala Berang, dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Daripada pekan Kuala Berang, ikut Jalan Ajil selama kira-kira 3 km ke arah Ajil, gerai terletak di sebelah kiri dengan pancaran Google 4.3 bintang; terdapat tapak letak kenderaan percuma di hadapan gerai, namun tiba awal memudahkan kerana kawasan Kampung Bukit Tok Bat sering sesak semasa waktu sarapan.

