Warung A.M.J • Pegoh
Di Warung A.M.J Pegoh, roti canai masih dibalik tangan, terbang nipis, roti canai keluar panas-panas, garing di luar lembut di dalam; kuah dhal pekat, sambal petai pedas, jadi ramai orang beratur sejak subuh.
Roti canai di Warung A.M.J Pegoh memang buat kita berhenti sekejap dan terus tambah: kulitnya nipun tapi dalamnya lembut berlapis, terasa garing tepinya bila dicelup kuah dhal panas yang pekat berempah. Gerai kecil di simpang Batu 15½ ini buka seawal subuh, jadi pemandu lori dan petani sekitar Alor Gajah singgah dulu sebelah setengah sebelum terus kerja. Harga masih pegang RM1.50 sekeping, tambah telur pun tak sampai RM3; tak heranlah rating 4.4 bintang tu kekal walaupun tempatnya tak berhias. Kalau tersalah hari jumpa roti habis, cuba datang esok lebih awal—memang gerai tak bertanda, tapi bau minyak panas dan deretan motorsikal pagi-pagi sudah cukup jadi penanda.
| Isnin | 7:00–11:45 PG |
| Selasa | 7:00–11:45 PG |
| Rabu | 7:00–11:45 PG |
| Khamis | 7:00–11:45 PG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 7:00–11:45 PG |
| Ahad | 7:00–11:45 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai Warung A.M.J di Pegoh ini lain dari gerai lain?
Roti canai sini dijamin gegar sebab dohnya ditampar tangan abam sampai nipis lalu dibakar atas kawah besi pakai api kecil, hasilnya lapisan luar rangup dalamnya lembut, dicicah kuah dhal pekat berempah buatan sendiri, jadi ramai yang sanggup beratur sampai ke simpang masuk ke Kampung Pegoh.
Berapa lama kena tunggu kalau datang waktu puncak?
Kalau tiba lepas subuh atau sekitar pukul lapan pagi, biasanya tempahan 20-30 minit sebab setiap canai dibuat fresh berdasarkan giliran, jadi lebih baik whatsapp dulu ke +60 17-608 8565 supaya mereka boleh reserve nombor giliran dan anda boleh lepak minum kopi dulu sambil menunggu.
Adakah warung ini buka setiap hari dan parkir mudah?
Warung A.M.J beroperasi setiap hari kecuali hari Jumaat, buka seawal 6:30 pagi hingga habis stok, biasanya sekitar pukul 11 pagi; tempat letak kereta di Batu 15 1/2 tu luas, muat lebih 20 kereta, jadi tak perut buncit cari parking bila singgah.
Boleh tak bawa balik atau order besar untuk kenduri di rumah?
Boleh, mereka terima pre-order 100–300 keping, roti akan dibungkus dalam bekas aluminium tahan panas supaya kekal rangup, cuma perlu ambil sendiri di 78000 Alor Gajah atau aturkan grab/delivery, harga maintain murah dan kualiti tetap 4.4 bintang seperti biasa.
