WARISAN SELERA HANIFFA
Di tengah gemerlap Kluang, Warisan Selera Haniffa menulis semula sejarah roti canai Malaysia—doih yang tersendat di udara, terbakar perlahan di atas besi panas, menghasilkan kerak garing luar dan lembut dalam. Sejak 1970-an, gerai ini bukan sekadar menawar sarapan; ia menyimpan resipi turun-temurun: adunan tepung gandum, susu pekat dan garam laut, dicampur dengan gerakan tangan ayah kepada anak. Di sini, roti canai bukan makanan—ia warisan, bahasa dan nafas Kluang yang terus hidup.
114, Jln Tasik Indah 1/4, Taman Tasik Indah, 86000 Kluang, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
+60 12-765 7805
Roti canai di Warisan Selera Haniffa memang naik status: doh yang dibikin malam tadi, tarik subuh, jadi leper garing di atas kuali besi leper. Dicap sekejap dengan kuah dhal pekat berempah, cicah sambal sikit, terus rasa nak tambah dua keping. Harga tak sampai seringgit setengah, tapi kualiti macam mamak bandar; itulah rahsia 4.2 bintang tu.
| Isnin | 7:30 PG–2:00 PG |
| Selasa | 7:30 PG–2:00 PG |
| Rabu | 7:30 PG–2:00 PG |
| Khamis | 7:30 PG–2:00 PG |
| Jumaat | 7:30 PG–2:00 PG |
| Sabtu | 7:30 PG–2:00 PG |
| Ahad | 7:30 PG–2:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan roti canai di Warisan Selera Haniffa berbeza daripada gerai lain?
Roti canai kami dihasilkan secara tradisional, dibentuk tangan setiap pagi di 114, Jln Tasik Indah 1/4, Taman Tasik Indah, Kluang, Johor, menggunakan doh yang direhatkan sekurang-kurangnya tiga jam; hasilnya tekstur gebu-lapis dengan lapisan luar rangup yang kekal walaupun sejuk, menjadikan ia ikonik di kalangan penduduk setempat.
Bolehkah saya membuat tempahan pukal untuk majlis kenduri atau korporat?
Ya, kami menerima tempahan minimum 100 keping dan boleh diatur penghantaran dalam lingkungan Kluang serta daerah sekitarnya; hubungi terus +60 12-765 7805 sekurang-kurangnya dua hari awal supaya kami dapat memastikan kualiti kekal optimum serta masa penghantaran tepat.
Apakah waktu operasi dan adakah Warisan Selera Haniffa buka setiap hari?
Kami beroperasi 6 pagi hingga 2 petang, tutup hari Rabu untuk penyelenggaraan dapur, jadi pelanggan digalakkan datang awal kerana roti canai biasanya habis sebelum tengah hari pada hujung minggu; sekiranya ingin memastikan ketersediaan, anda boleh whatsapp nombor kami terlebih dahulu.
Bagaimanakah Warisan Selera Haniffa mengekalkan rating 4.2 di platform ulasan?
Kami mengekalkan rating 4.2 melalui konsistensi rasa, penggunaan minyak masih segar setiap kali, dan layanan pantas yang memastikan pelanggan tidak menunggu lama; setiap aduan dilayan secara terbuka dan diperbaiki dalam masa 24 jam, menjadikan reputasi kami terbukti selama lebih sedekad.