Ulasan Roti Canai

D’Ridel Roti Canai di Wakaf Bharu bukan sekadar gerai biasa; ia gegaran seni tarik-tebar doh yang menghasilkan lapisan nipis garing di luar, lembut di dalam. Sejak subuh, baris pengunjung menanti…

Di tengah-tengah gejolak dunia roti canai Malaysia, Roti Canai Sabar Menanti (Gearbox) di Wakaf Bharu, Kelantan, sudah menjadi legenda. Sejak 1985, gerai tanpa papan nama ini memukau dengan doh lentur…

Di tengah gemerak roti canai Malaysia, Mawardi Roti Canai Sedap di Yan Kedah menyerlah dengan adunan lembut, garing tepi serta kuah dhal pekat yang membangkitkan nostalgia. Sejak 1992, gerai kecil…

Restoran Lok Kyun 樂群酒家 di Tuaran bukan sekadar warung; ia pusat geografi rasa roti canai Malaysia. Di sini, doh mula dibanting pukul 4 pagi, terbang tipis, dibakar atas kawah besi…

Di tengah gemerlap kota Tumpat, Warung Abah Roti Canai Mekah menjadi saksi bisu warisan roti canai Malaysia—garing di luar, lembut di dalam, dihirup kuah dhal panas. Sejak 1980-an, Abah menolak…

Roti canai Tuaran bukan sekadar sarapan: di Abadi Seafood Restaurant, Homestay & Fishing Platform ia beradu segar dengan ihan bakar muara. Selepas cast joran di dek terapung, tetamu duduk bersila,…

Terletak di jantung Tuaran, Restaurant Kak Tini menjadi pusat ramai pencari roti canai lembut gebu yang baru keluar dari kuali berapi. Dari subuh hingga senja, barisan panjang pelanggan menunggu giliran…

Dalam liputan kali ini kami menelusuri Dadi Nature Farm di Tuaran, tempat para petani tempatan berkongsi rahsai roti canai garing di tepi sawah. Di sinilah, antara pokok pisang dan kopi,…

Di Tuaran, Sabah, Harun Curry House UUC menjadi magnet peminat roti canai sejak tiga dekad lalu. Gerai kecil di sudut pekan ini menghidangkan roti canai leper berlapis, garing di luar…

Tumpat bukan saja terkenal dengan pantainya, kini ia tersenarai dalam peta peminat roti canai Malaysia. Dari gerai pagi hingga gerai malam, doh yang dibaling, dipulas dan dibakar atas kawah bulat…