Selera Maaidah Cafe

Selera Maaidah Cafe di Kuching, Sarawak, bukan sekadar gerai roti canai biasaโia detik rakyat yang menghidang canai gebu berlapis, dibakar di atas kuali besi leper, disajikan bersama kari kambing berempah pekat. Dari subuh hingga lewat malam, aroma mentega dan daun kari bergaul deras, mengundang pelanggan beratur demi gigitan rangup luar, lembut dalam. Di sinilah roti canai Malaysia merentas nusantara, berselimutkan budaya tempatan.
Lot 253, Block 8, Jln Haji Taha, Seksyen 8, 93400 Kuching, Sarawak, Malaysia
+60 16-882 1715
Roti canai di Selera Maaidah Cafe, Lot 253 Block 8 Jln Haji Taha Seksyen 8, Kuchingโkulitnya nipis garing di luar, lembut berlapsi di dalam, dibolok-balikkan atas papan besi panas sampai berbuih, dicicah kuah dhal pekat manis dan sambal yang kasar bawangnya; RM1.50 sepincuk, tambah telur jadi RM2.30, buka 6 pagi sampai 12 malam, sentiasa penuh, tapi barisan gerak laju.
| Isnin | 8:00 PGโ3:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PGโ3:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PGโ3:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PGโ3:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PGโ3:00 PTG |
| Sabtu | 8:00 PGโ3:00 PTG |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Selera Maaidah Cafe jadi pilihan ramai di Kuching?
Kami di Lot 253, Block 8, Jln Haji Taha guna doh segar setiap pagi dan tarik secara tradisional, jadi roti canai keluar gebu garing dengan lapisan nipis yang cukup untuk ngap bersama kuah dhal pekat atau sambal sotongโitu sebab rating 4.4 bintang di Facebook ramai kata โbalik Kuching tak sah kalau tak singgah Maaidahโ.
Boleh tak saya datang lewat malam untuk tapau roti canai sebelum balik kampung?
Kafe kami buka sampai lepas tengah malam, jadi walaupun flight anda pukul 2 pagi pun staf kami masih sempat panaskan kuali; cuma WhatsApp terus ke +60 16-882 1715 bila nak buat order besar supaya doh tak habis dan anda tak perlu beratur panjang.
Adakah roti canai di sini sesuai untuk pesakit kolesterol yang nak jaga diet?
Kami sediakan versi roti canai kosong tanpa ghee tambahan dan kuah dhal tanpa santan, jadi anda tetap boleh nikmati kerangupan klasik tanpa rasa bersalah; tanya sahaja โroti canai sihatโ semasa order, barista kami akan bakar separuh minyak ikut permintaan.
Saya nak buat majlis jamuan sekolah; boleh Maaidah hantar 300 keping roti canai panas ke Seksyen 8?
Boleh, kami layani catering harian dalam radius 5 km sekitar Seksyen 8, 93400 Kuchingโcuma perlu tempah 1 hari awal di Facebook page kami http://www.facebook.com/seleramaaidah/ dan kami akan bungkus dalam bakul kain supaya sampai ke sekolah anda masih panas dan gebu.




