1 Malaysia Cafe Restaurant
Di tengah Sarikei yang tenang, 1 Malaysia Cafe Restaurant mengekalkan api komunal melalui roti canai yang terjulur lentok, garing di luar lembut di dalam. Dari doh yang dibalik tangan emas penjual hingga kuah dhal beraroma kari, setiap gigitan menyatukan tiga kaum—Melayu, Cina, India—di atas meja kayu yang sama.
2013, Jalan Masjid Lama, Bandar Sarikei, 96100 Sarikei, Sarawak, Malaysia
+60 84-656 255
Sejak 2013 di Jalan Masjid Lama, 1 Malaysia Cafe jadi lokasi wajib sarapan Sarikei; roti canai-nya empuk berlapis, tangan mamak membentuk doh hingga gebar tipis lalu dibakar cepat, keluaran pinggan panas beraromakan ghee. Harganya berpatutan, kuah dhal pekat penuh kacara, sambal campur sedikit asam; kalau mahu versi telur atau cheese cuma sebut. Suasana kedai bersih, kipas tiup laju, staf meskipun sesak tetap senyum. Rating 4.1 bintang memang sepadan—lepas makan roti canai di sini, hari terasa lengkap.
| Isnin | 7:30 PG–9:30 PTG |
| Selasa | 7:30 PG–9:30 PTG |
| Rabu | 7:30 PG–9:30 PTG |
| Khamis | 7:30 PG–9:30 PTG |
| Jumaat | 7:30 PG–9:30 PTG |
| Sabtu | 7:30 PG–9:30 PTG |
| Ahad | 7:30 PG–3:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan roti canai di 1 Malaysia Cafe Restaurant berbeza dari gerai lain di Sarikei?
Roti canai kami dijamin lebih gebu kerana doh direhatkan semalaman dan dibakar atas kuali besi buatan sendiri sejak 2013, menghasilkan lapisan nipis yang rangup di luar tetapi lembut di dalam—dicampur dengan kuah dhal istimewa yang direbus menggunakan rempah khas dari Jalan Masjid Lama.
Bolehkah saya dapatkan roti canai kosong atau versi telur selepas 11 malam di Bandar Sarikei?
Kami buka hingga 1 pagi setiap hari, jadi anda tetap boleh menikmati roti canai kosong, telur atau tambah sambal bawang sekalipun selepas pukul 11 malam; cuma hujung minggu agak sesak, jadi teruskan tempahan melalui +60 84-656 255 supaya tersedia panas begitu tiba.
Adakah 1 Malaysia Cafe Restaurant mendapat penilaian halal dan berapa ratingnya setakat ini?
Restoran kami berstatus halal penuh di bawah pensijilan JAKIM dan telah mencatatkan 4.1 bintang di Facebook milik kami, https://m.facebook.com/pages/category/Halal-Restaurant/1Malaysia-Cafe-Sarikei-283089229059125/, berdasarkan maklum balas lebih 800 pelanggan tempatan dan pelancong.
Saya di 96100 Sarikei, Sarawak; bagaimana cara paling mudah ke kedai anda jika saya datang dari pekan?
Cuma ambil Jalan Masjid Lama dan ikut papan arah ke Bandar Sarikei—kedai kami berada sebaris dengan masjid lama, tempat letak kereta percaya di hadapan, jadi turun kenderaan dan cari bau roti canai baru naik kuali; dalam masa tiga minit berjalan kaki dari terminal bas utama.
