Roti Canai Terbang N Nasi Lemak

Di Bukit Mertajam, roti canai bukan sekadar sarapan—ia pertunjukan. Tangan roti terbang N nasi lemak ini melambung doh setinggi dua meter, menggegar udara dengan bunyi ‘wap!’ sebelum mendarat di atas kuali berminyak panas. Keluaran garing luar, lembut dalam; dicicah kuah campur atau dimakan bersama nasi lemak sambal hijau tokong, bau pandan dan santan segera memenuhi lorong. Malam minggu di sini, orang beratur demi sepinggan RM3, semua mata tertumpu pada roti yang ‘terbang’—simbol seni berasaskan roti canai Malaysia.

Alamat

Jln Permatang Pauh, Kampung Belah Dua, 13500 Perai, Pulau Pinang, Malaysia

telefon

None

Lokasi Roti Canai Terbang N Nasi Lemak

Pendapat

4.4/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai terbang di sini memang tarik—tebaran roti yang panjang dan nipis sebelum masak jadi tontonan tersendiri, garing di luar lembut di dalam, cukup rasa mentega. Makan panas-panas dengan kuah dhal pekat dan sambal nasi lemak yang pedas manis, nasi lemaknya pulak pulut wangi, ikan bilis rangup, telur rebus; semua set seharga lima enam ringgit. Lokasi tepi Jalan Permatang Pauh memang senang cari parkir, tapi gerai kecil, bila hujan kena duduk berdekapan; layanan laju, roti sentiasa baru keluar.

Maklumat lanjut

Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Terbang di N Nasi Lemak?

Roti canai yang dimasak secara terbang—dilontar ke udara—menjadikan doh lebih gebu dan berlapis, sekali gus menambah kerangupan di luar lembut di dalam. Di N Nasi Lemak, Jln Permatang Pauh, Kampung Belah Dua, 13500 Perai, Pulau Pinang, teknik ini diwarisi setiap pagi, menjadikan roti canai mereka tersendiri berbanding gerai biasa.

Adakah N Nasi Lemak buka setiap hari dan berapa lama saya perlu tunggu?

Kedai ini buka setiap hari bermula pukul 7 pagi hingga 12 tengah hari, dan pada hujung minggu anda mungkin perlu menunggu sekitar 15–20 minit kerana barisan pelanggan boleh mencecah luar gerai; namun, 4.4 nilai Google menunjukkan kebanyakan pelanggan berpuas hati dengan kelajuan servis.

Boleh saya mendapat nasi lemak bersama roti canai dalam satu pesanan?

Tentu boleh; ramai pelanggan memesan set roti canai terbang + nasi lemak supaya dapat menikmati kuah kari daging, sambal tumis, dan telur rebus sekaligus, memadukan rasa lemak pedas dalam satu hidangan tanpa tambahan bayaran besar.

Adakah tempat letak kereta mencukupi di sekitar kedai?

Kawasan Kampung Belah Dua menyediakan ruang letak kenderaan di tepi jalan utama dan lorong belakang gerai; walaupun sesak pada jam puncak pagi, pengunjung biasanya berjaya mendapat tempat dalam jarak 50 meter dengan hanya berjalan kaki selama dua minit.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.