Roti Canai Taman Selasih
Roti Canai Taman Selasih di Semenyih bukan sekadar sarapan pagi; ia detik pertama rakyat tempatan merasai roti terbang yang diregang tangan, dibakar atas kuali besi panas hingga berlapis garing, kemudian dicelup kuah dhal pekat. Di gerai sederhana beratap zink, bau tepung gandum bakar bercampur minyak sapi menandai waktu: lima pagi hingga tengah hari. Setiap helaian mengisahkan dias India yang berakar dalam tanah Semenyih, menjadikan roti ini ikon seni rasa pinggir bandar.
3292, Lrg. Selasih 2a/1, Taman Selasih, 09000 Kulim, Kedah, Malaysia
+60 14-629 2084
Roti canai di Taman Selasih bukan sekadar roti; dia tipikal garing di luar, lembut di dalam, dibentangkan di atas kuali leper berapi sederhana, lalu disajikan panas-panas bersama kuah dhal pekat beraroma jintan. Terletak senyap di Lorong Selasih 2A/1, gerai kecil iniโdengan rating 4.6โmempertahankan teknik tarik-tebar tradisional: doh yang diperam cukup waktu, dibalut minyak sapi, lalu dibentang luas hingga nipis sebelum dilipat empat lalu dibakar; hasilnya lapisan berbuih, rangup di bibir. Harga perak, layanan cepat, dan suara roti terkena pan masa menandakan hari baru di Kulim; sesapa singgah sebelum jam 10 pagi masih sempat mencicah kuah ikan atau kari ayam, tapi roti kosong dengan dhal tetap pilihan ramai.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 6:30 PGโ12:00 PTG |
| Rabu | 6:30 PGโ12:00 PTG |
| Khamis | 6:30 PGโ12:00 PTG |
| Jumaat | 6:30 PGโ12:00 PTG |
| Sabtu | 6:30 PGโ12:00 PTG |
| Ahad | 6:30 PGโ12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Taman Selasih?
Roti canai di sini garing di luar dan empuk di dalam, dibancuh setiap pagi dengan minyak sawit tulen serta dibakar di atas kawah besi panas, menjadikan ia aroma garing yang susah dilupakan.
Di manakah lokasi tepat gerai Roti Canai Taman Selasih?
Anda boleh menikmati sarapan di No. 3292, Lrg. Selasih 2a/1, Taman Selasih, 09000 Kulim, Kedahโberhampiran simpang lampu isyarat Tesco Kulim; tersenyap tapi mudah dicari dengan GPS 4.6 bintang.
Apakah waktu operasi dan bagaimana hendak membuat pesanan awal?
Gerai buka setiap hari 6:30 pagi hingga 11:00 pagi, dan jika anda ingin roti canai panas terus, hubungi +60 14-629 2084 untuk tempahan bungkus supaya tak beratur panjang.
Adakah Roti Canai Taman Selasih mempunyai cawangan lain?
Setakat ini tiada cawangan rasmi, jadi kualiti asli hanya di Taman Selasih; kalau terjumpa gerai serupa di luar sana, itu cuma imitasi, bukan dari tangan asal yang punya rating 4.6.
