D’Raykal Jan Roti Canai

Di tengah gemerlap warung mamak Kulim, Dโ€™Raykal Jan Roti Canai menulis semula legenda roti canai Malaysiaโ€”canai yang lebih nipis, lebih gebu, tetapi tetap retak perlahan di celah jari. Di sini, doh terbang di udara panas, menari rapat pada kuali besi, menghidang kari kambing berempah yang meresap ke lekuk-lekuk roti. Dari gerai kecil berpintu besi, aroma mentega dan bawang mengundang pelawat luar negeri; mereka beratur sejak subuh, berebut untuk gigitan pertama yang menggegar lidah.

D'Raykal Jan Roti Canai

Alamat

851 Lot3, Jalan Syed Sheh 3, Kampung Syed Sheh, 09000 Kulim, Kedah, Malaysia

telefon

+60 12-412 4412

Lokasi D'Raykal Jan Roti Canai
Pendapat

4.5/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai Dโ€™Raykal Jan di Kampung Syed Sheh, Kulim, masih mengekalkan tekapan asliโ€”doh tipis, tarik sampai berlapik, dibakar atas kuali leper sampai garing di luar dan gebu di dalam; kuah dhal berempah pekat, sambal ikan bilis pedas-berapi. Gerai mudahโ€”tiada hiasan, cuma meja plastik dan radio kampungโ€”tetapi barisan panjang dari subuh sampai habis adunan menunjukkan semua datang untuk rasa. 4.5 bintang bukan sekadar angka; ia bukti tangan abang Raykal yang pantas dan api yang konsisten.

Isnin7:00 PGโ€“12:00 PTG
Selasa7:00 PGโ€“12:00 PTG
Rabu7:00 PGโ€“12:00 PTG
Khamis7:00 PGโ€“12:00 PTG
Jumaat7:00 PGโ€“12:00 PTG
Sabtu7:00 PGโ€“12:00 PTG
Ahad7:00 PGโ€“12:00 PTG

Maklumat lanjut

Apakah yang membuatkan D’Raykal Jan Roti Canai berbeza dari gerai roti canai biasa?

D’Raykal Jan Roti Canai terletak di 851 Lot 3, Jalan Syed Sheh 3, Kampung Syed Sheh, Kulim, dan terkenal dengan roti canai gebu yang dibalut kuah dhal pekat serta sambal yang cukup pedas; ramai pelanggan setia berkata rasanya โ€œbukan mainโ€ kerana dohnya diulang tangan secara langsung setiap pagi, menghasilkan lapisan nipis yang rangup di luar tapi lembut di dalam.

Bilakah waktu paling sesuai untuk singgah supaya tidak beratur panjang?

Datang selewat-lewatnya pukul 7:30 pagi pada hari biasaโ€”selepas itu gerai akan sesak dengan pekerja kilang dan pelajar sekolah; jika anda terlambat, bersedia lah menunggu 15-20 minit kerana setiap roti canai dimasak fresh upon order, tetapi rating 4.5 bintang membuktikan ia berbaloi.

See also
Pokzo Roti Boom

Adakah gerai ini buka pada hari Jumaat atau hujung minggu?

D’Raykal Jan tidak pernah rehat pada hari Jumaat, malah Sabtu & Ahad pun beroperasi seperti biasa dari 6:30 pagi hingga 11:30 pagi, jadi anda tetap boleh menikmati sarapan roti canai panas-panas bersama teh tarik kaw walaupun hari cuti umum.

Bagaimana hendak membuat tempahan khas atau tanya ketersediaan kuah tambahan?

Cukup hantar mesej ringkas atau panggil terus ke +60 12-412 4412โ€”tuan gerai sanggah WhatsApp untuk tempahan besar atau jika anda mahu kuah dhal dan sambal bungkus extra; bayaran boleh buat secara tunai atau e-dompet ketika ambil pesanan di gerai.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *