Roti Canai Kari Kambing Sedap

Roti canai gebu yang dipintal tangan, dicelup ke dalam kuah kari kambing beraroma rempah khas Tanah Melayu, mencipta harmoni rangup-lembut yang melekat di lidah. Di gerai kecil Roti Canai Tanah, kuah merah delima itu direbus lima jam bersama kayu manis, bunga lawang dan kambing ladang, menghasilkan rasa mendalam yang memanggil pengunjung dari jauh. Setiap gigitan roti yang disapu kuah berlemak itu membawa derap kisah nenek, jalan berlubang dan kopi pekat, membuktikan bahawa kesederhanaan boleh menjadi kemewahan rasa di Malaysia.
kampung padang dekat pengkalan balak, 78300 Masjid Tanah, Melaka, Malaysia
+60 13-548 3175
Roti canai di sini bukan main lagiโgaring di luar, lembut di dalam, siap dicelup ke dalam kuah kari kambing yang pekat dan berempah. Daging kambingnya empuk, tak bau hanyir, kuahnya penuh jintan manis dan serai yang buat terasa nak hirup sampai habis. Duduk bawah pokok rambutan, angin kampung padang lepas tuang kuah panas, memang balik kampung pun tak rindu nasi.
| Isnin | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PGโ12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai Kari Kambing di sini lain dari yang lain?
Roti canai kami dijamin gegar sebab dohnya tarik tangan sampai nipis garing, kemudian disalut kuah kari kambing yang direbus empuk manis berempah kampung, hasilnya sentuhan lemak berkrim yang melekat di setiap sudut rotiโpasti ketagih.
Boleh tak saya dapatkan versi yang kurang pedas untuk anak-anak?
Boleh saja; kami simpan kuah kari separuh pedas khas untuk keluarga, jadi anak-anak masih boleh rasa manis daging kambing tanpa menangis tersedak pedas.
Macam mana nak sampai ke gerai ini jika saya dari luar Melaka?
Cuma ikut Lebuhraya Coastal ke exit Pengkalan Balak, lepas itu ikut signboard ke kampung Padangโgerai kami beratap nipah bersebelahan surau, kira-kira tiga minit dari pantai; kalau sesat, WhatsApp terus ke +60 13-548 3175, kami hantar lokasi terus.
Adakah gerai buka setiap hari dan berapa harga sekali makan?
Kami buka petang hingga lewat malam kecuali hujan lebat, harga sekuali penuh roti canai kari kambing cuma lingkungan RM12 hingga RM15โmampu milik untuk hidangan berbintang 4.5 di Melaka.






