Roti Canai Kak Nie Kubang Nyamuk
Di tengah gemerlap Kota Roti Canai Pasir Mas, gerai Roti Canai Kak Nie di Kubang Nyamuk jadi magnet kuat; roti canai lembut gebar, kuah dhal pekat beraroma, serta sambal kelapa pedas teringat-ingat. Sejak 1993, Kak Nie tebar doh di atas kuali besi, hasilkan lapisan tipis garing di luar, gebu di dalam. Pagi hingga malam, deretan pelanggan beratur; ada yang telan sepinggan, ada bawa balang pulang. Di sinilah identiti sebenar roti canai Malaysia—ringkas, tapi memikat lidah.
Roti canai di sini rangup di luar, lembut di dalam, dan sentiasa panas—jadi pilihan untuk sarapan atau lewat malam; letak di LOT 1448 Kg. Kubang Nyamuk, gerai Kak Nie buka tiap hari, cuma datang awal sebelum kehabisan.
Maklumat lanjut
Apa yang buat Roti Canai Kak Nie di Kubang Nyamuk istimewa?
Roti canai di sini garing di luar dan lembut di dalam, disajikan panas-panas dengan kuah dhal yang pekat dan sambal yang pedas, menjadikannya satu-satunya gerai yang masih mengekalkan resepi asal sejak 4 dekad lalu.
Boleh tak saya datang untuk sarapan awal atau malam lewat?
Kak Nie buka dari pagi jam 6.30 hingga malam jam 11.00, jadi anda boleh makan sebelum kerja atau supper lepas pukul 10, tanpa risau gerai dah tutup.
Macam mana nak sampai ke kedai ini bila tersesat di Pasir Mas?
Tetapkan GPS ke LOT 1448, Kg Kubang Nyamuk, 17000 Pasir Mas; selepas masuk ke kampung, ikut signboard kuning bertuliskan “Roti Canai Kak Nie”, tempat letak kereta luas di hadapan gerai, jadi tak perlu susah nak cari parking.
Boleh tak tempah 4 bungkus untuk majlis kenduri rumah?
Boleh, hubungilah +60 19-977 9696 sekurang-kurangnya 4 jam awal, Kak Nie akan bungkus 4 ratus keping roti canai bersama kuah, siap untuk dihidang panas di rumah anda.