Roti Canai Kadir
Roti Canai Kadir di Klang bukan sekadar sarapanโia legenda hidup yang masih mengekalkan gebaran nipis berlapis emas, dibaling udara dengan kasih sayang separuh abad. Dahaga kota berpusu-pusu sejak 1970-an untuk renyahnya yang tersendiri: luar rangup, dalam lembut, disajikan kuah dhal pekat beraroma kari. Tiada tanda komersial, cuma gerai sudut dengan barisan kereta terhimpit; namun keriuannya menyambut subuh Klang lebih kuat daripada loceng masjid.
Jln Imam Haji Omar, Kampung Sungai Pinang, 42920 Pelabuhan Klang, Selangor, Malaysia
None
Roti canai di sini tipis garing di luar, lembut di dalam; kuah dhal pekat berempah, bukan cair macam kedai lain. Ramai yang datang dari jauh ke Jalan Imam Haji Omar, Kampung Sungai Pinang, sebab roti tetap panas walaupun hujan. Kalau sampai lepas maghrib, bersedia beraturโtapi sepotong kosong pun cukup buat balik lagi esok.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Roti Canai Kadir di Pelabuhan Klang istimewa?
Roti canai di sini gegar teksturnya: luar rangup, dalam lembut, dan minyak sapi tuang masa doh direntapโitu rahsia asal kampung. Ramai pelanggan ulang alik dari KL cuma nak makan panas-panas di gerai Jln Imam Haji Omar, Kampung Sungai Pinang.
Berapa lama kena tunggu giliran pada hujung minggu?
Kalau datang lepas subuh hingga pukul 9 pagi, sama ada lima minit atau setengah jamโbergantung pada barisan motosikal yang tiba-tiba berderet. Sabar sekejap, sebab tukang canai akan terus rentap, campak dan bakar tanpa henti.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan berapa harganya?
Operasi setiap hari 6 pagi hingga 12 tengah hari, hanya tutup bila tukang roti sakitโjadi jangan terkejut kalau pagi-pagi sudah habis stok. Harga sekeping biasa RM1.50, tambah telur atau daging kambing cuma naik seringgit dua, masih berpatutan.
Bagaimana saya boleh ke lokasi tepat di Pelabuhan Klang?
Tetapkan GPS ke 42920 Pelabuhan Klang, Selangor, cari masuk ke Kampung Sungai Pinang melalui Jln Imam Haji Omar; gerai kecil di penjualan 4.1 bintang di petaโparking sempit, tapi bau roti goreng akan bantu anda sampai.

