Kedai Makan Bro Ali
Di tengah gemerlap Kluang, Kedai Makan Bro Ali menyajikan roti canai legendaโgaring di luar, lembut di dalam, dibalik dengan tangan pantas di atas kuali panas. Sejak subuh, asap wangi ghee bercampur kari kambing pekat mengundang pelanggan dari semua lapisan; ada yang datang naik bas, ada yang lintas negeri. Dari roti kosong hingga roti boom berlapis telur, setiap suapan bercerita warisan India-Muslim Tanah Melayu yang hidup bersemi, meneguk teh tarik manis jadi saksi bisu kisah kota kecil ini.
Warung Ali, 2, Jalan Kelesa 3/1, 86000 Kluang, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
None
Roti canai di Kedai Makan Bro Ali, Kluangโgaring di luar, lembut di dalam, tarikannya cukup tinggi hingga jadi tumpuan tetap waktu sarapan; sambal dhal pekat dan kari kambing yang seimbang buat sesuap pertama rasa macam balik kampung, padahal cuma di sudut shophop 2, Jalan Kelesa 3/1.
| Isnin | 8:00 PGโ12:00 PG |
| Selasa | 8:00 PGโ12:00 PG |
| Rabu | 8:00 PGโ12:00 PG |
| Khamis | 8:00 PGโ12:00 PG |
| Jumaat | 8:00 PGโ12:00 PG |
| Sabtu | 8:00 PGโ12:00 PG |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Kedai Makan Bro Ali jadi pilihan ramai di Kluang?
Dari gerai kecil di Jalan Kelesa 3/1, roti canai sini dibancuh dan tarik secara tangan, jadi lapisan dia gebu garing di luar tapi lembut dalam; ditambah kuah dhal yang pekat berempah, ramai pelanggan ulang alik waktu sarapan dan malam hingga rating naik 4.6 bintang.
Berapa lama kena tunggu semasa waktu puncak dan adakah mereka buka lepas tengah malam?
Kalau tiba sebelum 8 pagi atau selepas 9 malam, antrian tak sampai 15 minit sebab dua kuali sentiasa panas; tapi hujung minggu boleh mencecah 30 minit, namun gerai buka hingga 1 pagi, jadi ramai pekerja kilang dan pemain bola lepak selepas habis syif.
Boleh tak beli roti canai bungkus 50 keping untuk majlis kenduri, dan perlu tempah awal?
Boleh, cuma kena whatsapp malam sebelumnya supaya tukang boleh siapkan doh lebih banyak; mereka akan asingkan kuat bungkus kraft dan beri arahan panaskan semula supaya kekal rangup seperti baru keluar dari kuali.
Selain roti canai biasa, apa lagi varian menarik yang wajib cuba di sini?
Kena cuba roti canai telur bawang yang ringkas tapi wangi, dan weekend ada versi roti boom berlapis susu pekat manis โ hanya tambah RM1, tapi ramai yang sengaja singgah dari Johor Bahru semata-mata nak makan ini panas-panas.
