Roti Canai Jila

Jadual Kandungan

• Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My
• Maklumat lanjut
• • Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Jila di Kampong Kerukan?
  • Berapa lama masa menunggu dan berapakah harga sekeping?
  • Bolehkah saya membuat pesanan pihak atau tempahan khas untuk majlis?
  • Adakah gerai ini buka setiap hari dan bagaimana cara ke sana?

Jadual Kandungan

• Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My
• Maklumat lanjut
• • Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Jila di Kampong Kerukan?
  • Berapa lama masa menunggu dan berapakah harga sekeping?
  • Bolehkah saya membuat pesanan pihak atau tempahan khas untuk majlis?
  • Adakah gerai ini buka setiap hari dan bagaimana cara ke sana?

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.

Roti Canai Jila, juadara sarapan Beaufort, Sabah, menggegar tradisi roti canai Malaysia dengan bentuk unik—mirih gelung nipis berlapis, digaul doh lembut, ditarik hantaran angin, dibakar atas besi panas hingga berbunyi. Di gerai pagi Jalan Jambatan, warga beratur demi sepinggan roti gebu berkerak garing, disajikan kuah dhal pekat atau kari kambing berempah. Rasanya rangup di luar, lembut di dalam; setiap gigitan bawa kita ke pelabuhan kecil tempat rempah dan budaya berasal.

Alamat

Kampong Kerukan, 89740 Kuala Penyu, Sabah, Malaysia

telefon

+60 16-382 3966

Lokasi Roti Canai Jila

Pendapat

5/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti Canai Jila di Kampong Kerukan, Kuala Penyu, Sabah, bukan sekadar sarapan—ia ritual pagi: doh yang dibikin malam sebelumnya ditabur garing, ditarik hingga nipis bayang, kemudian dibakar atas kuali besi hingga berlapis-lapis emas. Keluaran tangan Pak Jila sentiasa gebu di dalam, rangup di luar; cicah kuah dhal pekat berempah, sambal ikan bilis jika mahu pedas. Lokasi tepi jalan kecil itu sentiasa penuh sejak subuh: pekerik ladang, nelayan, cikgu sekolah—semua beratur, tunggu roti terbaru. Nak tambah telur atau planta cuma sebaris kat; lima minit kemudian hidangan tersedia di atas dulang kertas. Harganya? Lima ringgit pun cukup, termasuk teh tarik. Nak pasti ada stok, telefon +60 16-382 3966; kalau cuaca elok, adunan habis sebelum pukul sepuluh.

Maklumat lanjut

Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Jila di Kampong Kerukan?

Roti Canai Jila di sini terkenal kerana tekstur nipis yang dibentangkan hingga hampir lutsinar, kemudian dilipat dengan kemas membentuk corak berlapis-lapis; hasilnya gegaran luar rangup dan inti lembut kenyal, sekali gigit terasa beberapa lapisan roti seraya kuah kari dhal atau kambing mengalun manis.

Berapa lama masa menunggu dan berapakah harga sekeping?

Ketika waktu sibuk pelanggan biasanya menunggu sekitar 5 minit untuk setiap roti yang dibakar atas kuali besi leper, dan harga sekeping cuma RM2.50, menjadikannya snack berbaloi untuk sarapan atau makan malam tanpa membebankan dompet.

Bolehkah saya membuat pesanan pihak atau tempahan khas untuk majlis?

Ya, tuan rumah boleh menghubungi terus +60 16-382 3966 untuk tempahan pihak, katering, atau versi mini canapé yang dipotong kecil; pasukan di Kampong Kerukan menerima tempahan sekurang-kurangnya satu hari awal supaya mereka dapat menyediakan jumlah adunan dan bahan kari yang mencukupi.

Adakah gerai ini buka setiap hari dan bagaimana cara ke sana?

Gerai Roti Canai Jila beroperasi setiap hari kecuali hujung minggu kedua dalam sebulan, buka seawal 6 pagi hingga 11 malam; dari pekan Kuala Penyu, ambil jalan ke Kampong Kerukan ikut laluan ke pantai, cari gerai berwarna merah jambu berhampiran surau, dan anda akan nampak asap roti serta bau mentega menguar-uara.