Roti Canai Isa
Roti Canai Isa di Kota Bharu bukan sekadar sarapan pagi—ia runtuhan emas gebar yang diracik dengan tangan kasar, dibakar atas kuali besi berusia dekad, menghasilkan lapisan nipis garing di luar, lembut berkrim di dalam. Aroma minyak sapi bercampur doh tarik ikut gaya Kelantan—panjang, lentur, berlipat bak kain songket—mengundang orang beratur sejak Subuh. Di sinilah roti canai Malaysia menemui jati dirinya: tidak terlalu manis, tidak terlalu berminyak, cuma cukup untuk membuatkan lidah terasa seperti baru pertama kali mengecap dunia.
Roti canai di Roti Canai Isa, terletak di Kedai MPKB, Berek, memang legenda lewat malam Kota Bharu—lembut dalam, garing luar, dibalut kuah dhal pekat Kelantan yang tak malu bawang putih; hanya RM1.50 sepinggan, 4.3 bintah bukan main-main.
| Isnin | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–10:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Isa di Kota Bharu?
Roti Canai Isa terkenal dengan kelembutan doh yang direntap tangan dan kecap wok gerai MPKB di Berek, menjadikannya tumpuan warga Kelantan sejak pukul enam pagi setiap hari.
Bagaimana saya boleh ke Kedai MPKB untuk rasa roti canai terbaik?
Cuma ikut Jalan Hospital hingga ke nombor 12, tumpang kereta atau grabcar terus ke hadapan gerai MPKB bersebelahan Pasar Besar Kota Bharu; koordinat tepatnya 6.1315°N, 102.2389°E dan terdapat letak kereta percuma sepanjang hari.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan berapa ratingnya?
Gerai buka setiap hari kecuali hujung minggu, bermula 6 pagi hingga 12 tengah hari, serta mempertahankan rating 4.3 bintang di Google Review berkat layanan pantas dan harga roti canai yang kekal RM1.20 sepasang.
Boleh saya dapatkan roti canai Isa untuk majlis kenduri atau catering?
Boleh, tuan rumah Kota Bharu biasanya tempah 100–200 keping melalui WhatsApp ke talian gerai MPKB sekurang-kurangnya sehari awal supaya mereka boleh goreng terus di lokasi dengan kuah dhal dan sambal khas Isa.
