Restoran Pelita
Di tengah gemerlap Kuching, Restoran Pelita menjadi saksi bisu kereta roti canai yang terus berputar sejak 1987. Di sinilah adunan tepung, susu dan garam menari di atas kuali leper, menghasilkan lapisan nipis yang garing di luar, lembut di dalam. Aroma mentega membakar menyambut pagi, manakala kuah dhal berbuih menanti untuk dicelup. Dari tangan ayah kepada anak, rahsia lentur doh dan sentuhan api perlahan diabadikan. Bagi warga Kuching, roti canai Pelita bukan sekadar sarapan—ia kenangan, identiti, dan cinta yang terus menggelegak bersama warga kota.
No 8 & 9,7th Mile, Jalan Penrissen, Kota Sentosa, 93250 Kuching, Sarawak, Malaysia
+60 82-627 277
Roti canai di Restoran Pelita, Terletak di 7th Mile Jalan Penrissen, tetap gebu walaupun dah tengah hari; kulitnya nipis berlapis, dibakar sampai garing di tepi tapi lembut di dalam, enak dimakan dengan kuah dhal pekat yang tak terlalu pedas. Restoran yang beroperasi 24 jam ini memang sesak dengan pekerja kilang berbaju kopak dan pelanggan lewat malam, jadi servis kadang lambat dan meja berbau rokok, tapi untuk RM1.50 sekeping roti canai dan RM3.00 kari ayam, nilai duit tetap di sini.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah keistimewaan roti canai di Restoran Pelita berbanding gerai lain?
Roti canai di sini licin, gebu di dalam dan rangup di luar, dihampar secara langsung oleh mamak berpengalaman sejak 1990-an; ditambah kuah dhal yang pekat dan sambal campur membuatkan ramai pelanggan ulang alik walaupun lokasi agak jauh dari pusat bandar.
Berapa harga satu keping roti canai dan adakah ada set sarapan ekonomi?
RM1.50 untuk sekeping roti canai kosong, manakala set sarapan yang merangkumi roti canai, telur golek dan kopi O hanya RM4.50, menjadikan Restoran Pelita pilihan mesra dompet untuk pekerja kilang dan pelajar sekitar Kota Sentosa.
Bolehkah saya membuat tempahan roti canai untuk majlis kenduri di rumah?
Ya, restoran menerima tempahan minimum 100 keping dengan notis 24 jam; mereka akan sediakan roti canai separuh masak supaya anda cukupkan sahaja di rumah dan hidang panas-panas kepada tetamu tanpa bayaran penghantaran dalam radius 10 km.
Apakah waktu operasi dan adakah restoran buka pada hari Jumaat rehat?
Restoran Pelita buka setiap hari dari pukul 6:30 pagi hingga 11:00 malam, termasuk hari Jumaat; jadi anda tetap boleh menikmati roti canai panjang dan kuah dhal berkrim selepas solat Jumaat tanpa risau kedai tutup.
