Roti Canai Cik Long
Di Kuala Kangsar, gerai Cik Long jadi rujukan warga cari roti canai gebu garing; adunnya lentur, dibaling udara, terbit garing di atas kuali leper. Sajat minyak sizzling, doh berlapis garing di luar, lembut di dalam. Dari krak krak tangan tarik doh hingga bau ghee menyengat pagi, setiap suapan buat kita faham kenapa orang Perak sanggup beratur demi kuah dhal pekat dan sambal kelapa pedas.
Kampung Jerlun, 33000 Kuala Kangsar, Perak, Malaysia
+60 17-508 4925
Roti canai di Roti Canai Cik Long, Kampung Jerlun, Kuala Kangsar, tetap gebu walaupun tengah hari panasโdilayan terbang, garing di luar, lembut dalam, kuah dhal pun pekat berempah; harga kampung, rasa ingin datang lagi.
| Isnin | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Selasa | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Rabu | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Khamis | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Jumaat | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Sabtu | 6:00 PGโ12:00 PTG |
| Ahad | 6:00 PGโ12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apa keistimewaan Roti Canai Cik Long di Kampung Jerlun?
Roti canai di sini garing di luar dan lembut di dalam, dibuat secara tangan segar setiap pagi dengan minyak sapi importโitu sebabnya warga Kuala Kangsar sanggup beratur sejak pukul 6.30 pagi.
Bolehkah saya membuat tempahan untuk katering majlis?
Ya, Cik Long menerima tempahan roti canai kosong, telur, bawang atau boom untuk majlis kenduri; hubungi +60 17-508 4925 sekurang-kurangnya tiga hari awal supaya beliau boleh aturkan masa dan kuantiti.
Apa waktu operasi sebenar kedai ini?
Kedai buka setiap hari kecuali Isnin, bermula 6.30 pagi hingga 11.00 pagin sahajaโbila stok adunan habis, penjual akan tutup lebih awal jadi datang awal jangan sampai kecewa.
Bagaimana saya sampai ke kedai jika menggunakan GPS?
Tetapkan lokasi ke Kampung Jerlun, 33000 Kuala Kangsar, Perak dan cari gerai berwarna hijau bertuliskan โRoti Canai Cik Longโ; tempat letak kereta luas di hadapan balai raya, rating Google 3.9 membuktikan ia mudah ditemui.
