Roti Canai Bang Li

Roti Canai Bang Li di Kangar, Perlis, bukan sekadar sarapanโia legenda pinggir jalan. Dari adun pagi hingga tarikan terakhir, setiap helaiannya tipis garing di luar, lembut panas di dalam. Dari tukang beca hingga menteri, semua beratur untuk kuah dhal pekatnya yang melekat di tekstur. Di sini, roti canai bukan makanan; ia bahasa.
R9, Kampung Darat, 02400 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 10-761 9893
Roti canai di Roti Canai Bang Li, terletak di R9 Kampung Darat, Kangar, Perlis, tetap gebu dan berlapis walaupun dimakan sejukโtanda dohnya ditampal dan tarik dengan betul. Gerai tak ber nama papan, cuma nombor โ+60 10-761 9893โ untuk order, tapi pukul 7 pagi dah beratur; dhalnya pekat, sambalnya pedas terangkat, kuah kari kambing penuh rehat. Google nilai 4.4 bintang, kami setuju: roti kosong RM1.50, telur RM2.50, minyak sikit tak berminyakโcukup buat kau datang lagi esok.
| Isnin | 6:00โ11:30 PG |
| Selasa | 6:00โ11:30 PG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 6:00โ11:30 PG |
| Jumaat | 6:00โ11:30 PG |
| Sabtu | 6:00โ11:30 PG |
| Ahad | 6:00โ11:30 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Bang Li di R9, Kampung Darat, 02400 Kangar, Perlis ini lain dari gerai lain?
Roti canai di sini diregang tangan langsung setiap pagi, jadi lapisan dia gebu berlapis-lapis; ditambah minyak sapi import yang bikin bau garing tu naik ke hidung sebelum sampai mulut, itulah rahsia rating 4.4 bintang tetap maintain walaupun hanya gerai tepi jalan.
Berapa lama kena tunggu kalau datang peak hour, dan boleh tak tempahan awal?
Kalau tiba lepas subuh atau sebelum kelas sekolah, anggaran 15-20 minit memang biasa sebab gerai kecil; tapi boleh WhatsApp +60 10-761 9893 malam sebelumnya, dia akan simpan nombor giliran dan roti panas tetap sampai meja tanpa perlu beratur panjang.
Adakah Roti Canai Bang Li sesuai untuk vegetarian atau yang pantang bawang?
Roti asas memang guna tepung, air, gula dan garamโbebas telur, namun minyak masih campur sapi; jika nak versi tanpa bawang dan tanpa susu, beritahu abang sebelum dia taruh doh, dia akan gilas atas kuali bersih supaya tiada kesan silang.
Apa waktu operasi sebenar? Saya pernah datang tengah hari tapi tutup.
Roti Canai Bang Li buka setiap hari 6.30 pagi hingga 11.00 pagi; bila doh habis atau minyak masih panas, dia tutup terus jadi tiada sesi tengah hari, jadi datang awal atau risik dulu melalui telefon supaya tak kecewa.




