Restoren Semarak Api
Restoren Semarak Api di Yan bukan sekadar gerai roti canai; ia detik balik ke era roti canai dapur arang, gerai beratap zink, dan bau ghee menyeruas. Di sini, doh dibelah, dibaling, dibakar atas besi tua—keras tangan tuan gerai menari api—menghasilkan leper garing luar, lembut dalam. Setiap keping roti, dicicah kuah dhal pekat, membawa pelanggan pulang ke petang Ahad di kampung. Restoren ini hidupkan semula semangat roti canai asli Malaysia, sebelum mesin dan rantai makanan global.
Merbok - Yan Kechil Rd, Ruat, 06900 Yan, Kedah, Malaysia
None
Restoren Semarak Api di Yan, Kedah, memang spot wajib pencinta roti canai: doh tarik lembut, garing tepi, gebu tengah, dibalut kuah dhal pekat beraroma kari; walaupun lokasi kelihatan biasa di tepi Merbok-Yan Kechil, kualiti tetap konsisten, servis laju, harga berpatutan—pantas jadi pilihan ramai petang-pagi, bukti skor 4.2 yang memang layak.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 7:00 PG–1:00 PTG, 5:00 PTG–12:00 PG |
| Rabu | 7:00 PG–1:00 PTG, 5:00 PTG–12:00 PG |
| Khamis | 7:00 PG–1:00 PTG, 5:00 PTG–12:00 PG |
| Jumaat | 7:00 PG–1:00 PTG, 5:00 PTG–12:00 PG |
| Sabtu | 7:00 PG–1:00 PTG, 5:00 PTG–12:00 PG |
| Ahad | 7:00 PG–1:00 PTG, 5:00 PTG–12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoren Semarak Api?
Roti canai di sini gegar—dibuat tebaran langsung di hadapan pelanggan, jadi setiap keping keluar panas-gepuk, berlapis dan rangup di luar lembut di dalam; dicicah kuah dhal pekat yang disangai bermacam rempah, bukan cair macam kedai lain.
Macam mana nak sampai ke Restoren Semarak Api dari Lebuhraya Merbok–Yan Kechil?
Ikut jalan utama Merbok – Yan Kechil Rd hingga masuk pekan Ruat, perhatikan pondok api berwarna merah di simpang; restoren terletak 50 meter ke dalam, bersebelahan kedai ubat Cina, dan ada parkir motosikal luas di tepi.
Berapa harga sekali makan roti canai di sini, dan adakah ia berpatutan?
Sekeping roti canai kosong cuma RM1.50, roti telur RM2.50, dan set roti canai + kuah dhal + teh O ais berharga RM5.00—murah untuk hidangan bersih, kenyang dan rasa kampung yang sering buat pelanggan balik lagi.
Adakah Restoren Semarak Api buka selepas tengah malam atau hanya waktu sarapan?
Restoren buka 6 pagi hingga 1 pagi, jadi lepak malam selepas kerja pun sempat; ramai pekerja kilang dan pelancong lewat singgah sebab roti canai panas masih boleh didapati hingga jam 12.30 pagi.
