Restoran Mumtaz
Restoran Mumtaz di Papar bukan sekadar kedai mamak biasa; ia detik tarikan fanatik roti canai sekitar Sabah. Dari doh yang dibuat tengah malam hingga ke kipas api yang tak pernah padam, setiap leper roti canai di sini terbakar garing di luar, lembut di dalam, menyerap kuah dhal pekat berempah. Sejak tiga dekad lalu, aroma minyak ghee dan bawang goreng Restoran Mumtaz mengingatkan kita bahawa roti canai bukan makanan, ia warisan.
Lot 10, Jalan Papar, Taman Pantai Lok Kawi, 89500 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 16-822 9579
Restoran Mumtaz di Lok Kawi memang pilihan tepat kalau tengah cari roti canai yang garing di luar, lembut di dalamโdia punya kuah dhal pun pekat tak cair macam mana banyak gerai lain; walaupun kedai nampak biasa dan servis kadang lengah bila penuh, bau ghee panas yang keluar dari dapur tu cukup buat orang sanggup tunggu.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Restoran Mumtaz?
Roti canai di sini garing di luar, lembut di dalam, dibalur kuah dhal pekat berempah dan sambal ikan bilis yang membuka seleraโitulah gabungan ramuan warisan India-Muslim yang rata-rata pelanggan ulang pesan.
Berapa lama tempoh menunggu semasa waktu sibuk?
Biasanya 10โ15 minit sahaja; tukang canai akan terus memulaskan doh di hadapan anda, jadi sementara menunggu boleh tonton aksi tebar dan lontar yang menjadi hiburan percuma.
Adakah restoran ini mudah dicari dari pusat bandar Kota Kinabalu?
Lokasinya sejauh 15 minit memandu ke arah Pantai Lok Kawi; cari Lot 10, Jalan Papar, bersebelahan kedai emas dan ada ruang letak kereta luas, jadi tak perlu risau tersesat atau saman DBKK.
Boleh saya buat tempahan untuk katering roti canai majlis korporat?
Boleh, hubungi terus +60 16-822 9579 atau mesej halaman Facebook mereka; pakej termasuk kuah panas dalam thermal pot dan chef akan canai secara langsung supaya tetamu dapat rasai roti canai panas-panas seperti di kedai.
