Restoran Al Mamak
Restoran Al Mamak di Papar bukan sekadar gerai biasa; ia geografi rasa roti canai Malaysia. Di sini, doh terbang menari atas kuali besi, menghasilkan lapisan nipis garing luar, lembut dalam. Dicampur kuah dhal pekat berempah, setiap suapan bawa kembali kenangan sarapan kampung. Dari canai kosong hingga canai telur bawang, warisan mamak bersemi di celah kota kecil.
Restoran Al Mamak di Kinarut ini jadi pilihan wajib kalau tengah cari roti canai yang legitโkulitnya garing berlapis, dalnya lembut, kuah kari kambingnya pekat sampai licin sisa roti pun tak sia-sia. Lokasi tepi Palm Square senang nak singgah lepas balik Pantai Dinawan, cuma servisnya kadang laju kadang lambat ikut ramainya kawan se-meja.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apa yang buat roti canai di Restoran Al Mamak Kinarut istimewa berbanding gerai mamak lain?
Roti canai mereka garing di luar lembut di dalam, dibalut kuah dhal pekat ala mamak Sabah; ditambah lokasi di 4, Lorong Palm Square memudahkan pelanggan dari KK singgah sebelum ke Pantai Kinarut, menjadikan ia roti canai transit paling puas hati di sepanjang laluan pantai barat.
Macam mana saya nak tahu Restoran Al Mamak buka atau tutup tanpa buang masa memandu 30 km?
Klik terus laman Facebook rasmi mereka di https://m.facebook.com/pages/Restoran-Al-Mamak-Kinarut/1568337593245264โpekerja biasanya live-update masa buka, cuti harian, dan promosi roti canai “buy 5 free 1”, jadi anda boleh plan perjalanan berasaskan info masa sebenar.
Kalau saya bawa rombongan sekolah 40 orang, adakah restoran ini boleh muat dan adakah harga roti canai tetap 1 ringgit?
Dengan rating 3.6 bintang, restoran ini panjang dan luasโboleh tampung 60+ pelanggan sekaligus; namun hanya roti canai biasa kekal RM1.20, manakala roti canai telur naik 30 sen semasa waktu puncak, jadi booking awal dan tanya harga semasa boleh elak bajet kantung bocor.
Apa teknik supaya roti canai saya tetap rangup walaupun tapau dari Kinarut ke Kota Kinabalu Airport 20 km?
Pesan “bungkus terpisah”โroti canai dicarik terlebih dahulu supaya tidak berwap, kemudian letak kuah dhal dalam bekas kecil; bila sampai airport, reheat 30 saat di mikro panggan, dan roti canai Al Mamak anda keras luar lembut dalam seperti baru keluar dari kuali besi.
