Mie Roti Canai
Mie Roti Canai dari Pekan, Malaysia, bukan sekadar hidanganโia kisah silap mata sarapan: canai garing berlapis tergulung halus jadi mi kering, disajikan dalam kuah kari daging pekat yang melekat di lidah. Di gerai pak cik yang buka 4 pagi, bau ghee menari bersama rempah bunga lawang; setiap hirisan roti menyerap cerita penduduk setempat. Datang sebelum subuh, dapat tempat duduk kayu; lewat sejam, habis.
Kubang Lapan, 26680 Pekan, Pahang, Malaysia
+60 19-639 9541
Roti canai di Mie Roti Canai Kubang Lapan, Pekan, Pahang memang legenda: kulit garing berlapis, gebar lembut dalam, dihiris tangan panas-panas, dicicah kuah dhal pekat berempah; RM1.50 keping, tambah telur RM2.50, siap di atas balai ceraka tepi jalan.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apa yang buat Mie Roti Canai di Kubang Lapan ini lain dari gerai biasa?
Doughnya ditarik secara langsung di hadapan pelanggan, kemudian dicelur sekejak dalam kuah kari pekat, hasilnya lembut di dalam tapi masih ada geramit klasik Roti Canaiโitu yang buat pelanggan ulang pesan walaupun kena beratur panjang di Pekan, Pahang.
Boleh tak saya buat tempahan untuk 4 bungkus sekaligus, dan ambilnya lepas maghrib?
Boleh, cuma kena whatsapp terus ke +60 19-639 9541 sebelum pukul 5 petang; gerai di alamat None, 26680 Pekan itu akan siapkan bungkusan ikut masa yang dipersetujui dan bayaran boleh buat secara tunai semasa pickup.
Kalau saya datang dari Kuala Lumpur, adakah gerai ini buka setiap hari dan bila waktu paling sesuai?
Operasi 7 hari bermula 4 petang hingga 10 malam; elak tiba lewat malam kerana stok mie biasanya habis dalam masa dua jam selepas waktu buka, jadi gerai di Kubang Lapan lebih sesuai untuk lawatan awal petang sebelum sambung perjalanan ke bandar Kuantan.
