Kedai Sarapan Pagi
Di Kuala Pilah, gerai bernama Kedai Sarapan Pagi menjadi magnet warga sejak 1992; asap roti canai yang diasam garamkan di atas kuali leper menari sejak subuh, memanggil pekerja kilang, guru, dan pelancong yang ingin mencicipi roti canai garing di luar, kuah dhal pekat berempah, serta sambal ikan bilis yang meletup pedas.
Roti canai di Kedai Sarapan Pagi tak sekadar garing di luar dan lembut di dalamโdohnya ditarik cukup kali hingga lapisan berlapis, dibakar atas kawah leper api kecil, lalu dihiris kasar dan disajikan kuah dhal pekat beraroma jintan manis. Letaknya di simpang Kampung Tanjung Ipoh, Kuala Pilah; datang awal sebab roti habis sebelum pukul sepuluh. Harga mesra, teh tarik tak terlalu manis, suasana kampung yang tenang. Tiga bintang sembilan puluh sembilan daripada lima di Google memang tepatโtempat ini kecil, tapi kenangan sarapannya besar.
| Isnin | 6:30 PGโ12:00 PTG |
| Selasa | 6:30โ11:30 PG |
| Rabu | 6:30โ11:30 PG |
| Khamis | 6:30โ11:30 PG |
| Jumaat | 6:30โ11:30 PG |
| Sabtu | 6:30โ11:30 PG |
| Ahad | 6:30โ11:30 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Kedai Sarapan Pagi ini jadi pilihan utama di Kuala Pilah?
Roti canai kami di Kampung Tanjung Ipoh dibuat setiap pagi dengan doh yang ditarik tangan sampai nipis, kemudian dibakar atas kawah besi panas, hasilnya lapis luar rangup dan dalam lembut; ramai pelanggan ulang alik sebab rasa mentega tawar tu cukup dan kuah dhal pekat berempah.
Boleh tak saya dapatkan roti canai kosong atau tambah telur, sardin atau cheese sebelum pukul 8 pagi?
Boleh, sila terus ke kaunter dan sebut saja pilihanโroti canai kosong, telur, sardin, cheese atau gabungan semuaโsemua akan dimasak fresh dan sedia dalam 3-4 minit, jadi anda sempat menghabiskannya sebelum bertolak kerja.
Macam mana nak sampai ke kedai anda dari pekan Kuala Pilah, dan adakah tempat letak kereta selamat?
Ikut Jalan Utama 51 ke arah Kuala Pilah, masuk ke Kampung Tanjung Ipoh, kedai terletak di lot persisiran dengan papan tanda besar; letak kereta luas dan terkawal di hadapan, jadi anda boleh bersarapan tenang tanpa risau saman atau kenderaannya tersorok.


