Kedai Roti Canai Efa

Kedai Roti Canai Efa di Pasir Mas bukan sekadar gerai biasa; ia gegaran seni tarik-tebar doh terbang, wangi minyak sizzling di kuali besi, dan kari daging pekat yang memanggil nama. Di kota yang mengaku ibu roti canai Malaysia, Efa menjadi magnet kelakar malam: selepas solat Isyak, deretan motorsikal berselimut asap, suara kaum lelaki berebut nasi dalca, ibu-ibu bawa balik roti kosong untuk sarapan esok. Setiap helaian leper garing di sini menulis sejarah rakyat jelata—daripada petani hingga pelancong—yang datang mencari pengakuan bahawa roti terbang ini memang lahir dan diasuh di tanah Kelantan.

Alamat

Pekan Pasir Mas, 17000 Pasir Mas, Kelantan, Malaysia

telefon

None

Lokasi Kedai Roti Canai Efa

Pendapat

4.1/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Kedai Roti Canai Efa, Pekan Pasir Mas, tetap gebu di luar lembut di dalam; kuah dhal pekat beraroma kari Kelantan, cicah sambal kelapa yang bikin terngiang. Ramai tetamu beratur sejak subuh, tapi tukang canai lancar gulung doh—4.1 bintah itu memang tepat.

Maklumat lanjut

Apa yang buat Roti Canai di Kedai Efa berbeza dari kedai lain di Pasir Mas?

Roti canai di sini garing di luar dan lembut di dalam, semua karena doh yang ditangan 100% dan dibakar atas kuali besi berapi kecil—teknik warisan yang jarang jumpa di Pekan Pasir Mas.

Macam mana nak sampai ke Kedai Roti Canai Efa jika saya dari luar 17000 Pasir Mas?

Masuk saja ke Pekan Pasir Mas, cari bangunan hijau tua berhampiran pekan bas mini; kedai terletak di sudut lot bawah, tiada papan nama besar, tapi bau mentega panas akan bawa anda ke tempat yang betul.

Berapa harga sekeping roti canai biasa dan kuah dhal di kedai ini?

RM1.50 untuk sekeping roti canai kosong, RM2.50 kalau nak kuah dhal yang pekat dan berempah khas—harga tetap sama walaupun rating 4.1 bintang di Google.

Adakah roti canai Efa dijual secara bungkus untuk dibawa pulang atau katering kenduri?

Boleh, tapi kena order awal sebelum pukul 9 pagi; mereka akan bungkus separuh masak supaya anda boleh bakar semula di rumah dan tetap rasa fresh macam baru keluar kuali.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.