Kedai Roti Canai

Kedai Roti Canai di Terengganu bukan sekadar gerai sarapan; ia khazanah rasa yang berdenyut bersama kelip lampu lapau. Di kota ini, doh muda dibalik tipis, terbang udara, terbakar atas besi panas, menghasilkan kerak garing di luar, lembut di dalam. Baunya menggoda sejak subuh, memanggil nelayan, pekerja kilang, pelancong. Setiap hirisan kuah kari ikan atau daging kambing menjadi saksi sejarah perdagangan India-Muslim, jejak gading British, dan sentuhan pantai timur. Di Kedai Roti Canai, sehelai roti menulis semula identiti Malaysia.

Alamat

Kampung Pulau Manis, 21210 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia

telefon

None

Lokasi Kedai Roti Canai

Pendapat

4.3/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Kedai Roti Canai, Kampung Pulau Manis—tepung yang direntang tangan sampai nipis, dibakar atas kuali besi hingga berlapis garing di luar, lembut di dalam; dicicah kuah dhal pekat berempah, sambal yang mengepam rasa, atau kari ayam kampung yang berlemak. Dari pukul tujuh pagi gerai sudah berasap, roti terbang keluar cepat, hanya RM1.50 sekeping; orang tempatan beratur, pelancong ikut bau. Rating 4.3 bercakap sendiri: ini roti canai asli Terengganu, tiada tiruan.

Maklumat lanjut

Apakah yang membuatkan roti canai di Kedai Roti Canai Kampung Pulau Manis begitu terkenal?

Kerapatan dan kelembutan doh yang dihasilkan oleh tangan pakar setempat, ditambah teknik tebaran udara tradisional, menghasilkan lapisan nipis yang gegar garing di luar tetapi lembut di dalam, menjadikan setiap gigitan di Kuala Terengganu terasa seperti makna sebenar roti canai Malaysia.

Adakah kedai ini buka 24 jam atau ada waktu rehat tertentu?

Kedai ini tiduk beroperasi 24 jam; ia biasanya buka seawal 6:30 pagi dan tutup sekitar 11 malam, namun waktu boleh berubah pada hujung minghu atau musim perayaan, jadi sopan santun untuk telefon terlebih dahulu sebelum anda tuju dari Kampung Pulau Manis, 21210 Kuala Terengganu.

Boleh saya dapatkan roti canai tanpa minyak atau versi vegetarian di sini?</h3 Ya, permintaan khas seperti kurang minyak, telur tepi, atau versi vegetarian tanpa susu pekat boleh dilakukan; beritahu abang roti semasa mengorder dan mereka akan gilap kembali doh di atas kuali berasingan supaya rasanya tetap autentik tanpa menjejaskan rating 4.3 yang dikekalkan.

Bagaimana cara terpantas untuk sampai ke kedai ini jika saya datang dari luar Terengganu?

Jika anda datang melalui Lebuhraya Pantai Timur, keluar di simpang Kuala Terengganu dan ikut jalan ke Kampung Pulau Manis selama lebih kurang 20 minit; petunjuk arah jelas dan anda akan nampak kedai kayu berwarna hijau tua dengan panji Kedai Roti Canai yang terpacak, tempat letak kenderaan luas di hadapan membolehkan anda menikmati roti panas sejurus tiba.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.