Murtabak Abu Hurairah
Di Kluang, Johor, Roti Canai bukan sekadar sarapan panas—ia menjadi legenda apabila Abu Hurairah menyalutnya dengan inti daging tebal, lada hitam dan bawang goreng, menghasilkan Murtabak Abu Hurairah yang rangup di luar, lembut berempah di dalam. Baris doh yang dibaling udara, dibakar atas arang kecil, lalu dilipat kemas mengekalkan keju mozarella meleleh menyeret aroma kuah dhal pekat. Antrian panjang dari Subuh membuktikan roti canai ini bukan sekadar hidangan, ia detik rakyat Malaysia yang terus mengepulkan asap kekal di warung beralur usang.
Jalan Batu Pahat, Kampung Seri Lalang Batu Enam, 86100 Ayer Hitam, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
+60 19-759 4626
Roti canai Murtabak Abu Hurairah di Ayer Hitam memang standout—kulitnya gebu garing di luar, lembut di dalam, dan isi daging kambing atau ayamnya berempah sekali, tak ketegaq. Gerai kecil tepi Jalan Batu Pahat ni bukak pukul 4 petang sampai habis, jadi kalau sampai lewat memang kena ngadap “tutup” je. Harga berpatutan, layanan laju, dan rating 4.5 bintang tu memang berbaloi; kalau lalu Johor, singgah sekali pasti nak ulang lagi.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Murtabak Abu Hurairah berbanding roti canai biasa di Batu Pahat?
Murtabak Abu Hurairah di Jalan Batu Pahat, Kampung Seri Lalang Batu Enam, 86100 Ayer Hitam, Johor Darul Ta’zim, menawarkan isi daging kambing penuh yang dibalut dalam doh roti canai tipis, dimasak hingga garing di luar tetapi lembut di dalam, berbanding roti canai biasa yang biasanya dimakan dengan kuah dhal atau kari.
Berapa lama tempoh menunggu untuk mendapatkan murtabak panas di gerai ini?
Pada waktu puncak, anda mungkin perlu menunggu 15–20 minit kerana setiap murtabak dimasak secara tertib ikut giliran, tetapi hasilnya berbaloi dengan rating 4.5 bintang yang konsen dari pelanggan tetap dan pelancong.
Boleh saya membuat tempahan awal melalui telefon sebelum datang ke lokasi?
Ya, hubungi +60 19-759 4626 untuk pre-order supaya murtabak anda siap sejurus anda tiba, terutamanya jika anda datang dalam rombongan besar atau mahu pulang ke rumah dengan murtabak panas.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan pada waktu malam?
Murtabak Abu Hurairah biasanya buka dari petang hingga lewat malam, tetapi tiada operasi pada hari Isnin, jadi elok periksa terlebih dahulu sebelum merancang lawatan anda ke Ayer Hitam, Johor Darul Ta’zim.
