Kedai ikan berasap / Roti Tempayan Aidilputra Dungun
Di tengah gemerit Roti Canai Malaysia, Dungun menyembunyikan kedai ikan berasap dan Roti Tempayan Aidilputra yang jadi magnet lepas maghrib. Roti canai leper berlapis, diiringi kari ikan kembung beraroma kayu bakar, mengalir bersama kuah santan pekat yang menyerap dalam doh. Di situ, tangan pencen nelayan dan pelancong kota bersatu; suapan roti menyeret cerita laut Terengganu, manakala asap kayu mangrove menghidangkan nostalgia kampung yang tak ternilai.
Lot 2117, Jalan Paka, batu 50, 23000 Kuala Dungun, Terengganu, Malaysia
+60 17-916 7033
Roti canai di Kedai Ikan Berasap / Roti Tempayan Aidilputra memang ada rasa kampung—garing di luar, lembut dalam, dan kalau makan panas-panas dengan kuah dhal pekat memang puas hati; lokasi sebelah jalan Paka tu senang nak nampak, cuma kadang kena tunggu giliran sebab orang beratur.
| Isnin | 5:00 PTG–12:00 PG |
| Selasa | 5:00 PTG–12:00 PG |
| Rabu | 5:00 PTG–12:00 PG |
| Khamis | 5:00 PTG–12:00 PG |
| Jumaat | 5:00 PTG–12:00 PG |
| Sabtu | 5:00 PTG–12:00 PG |
| Ahad | 5:00 PTG–12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah istimewanya roti tempayan di Kedai Ikan Berasap Aidilputra?
Roti canai di sini dibakar secara tradisional di atas tempayan tanah liat yang dipanaskan, menghasilkan tekstur luar rangup dan dalam lembut dengan aroma kelapa bakar yang tidak dijumpai di tempat lain.
Berapa lama menunggu giliran pada hujung minggu?
Hujung minggu dan cuti sekolah boleh mencecah 45 minit giliran, jadi datang sebelum pukul 8 pagi atau selepas 3 petang untuk terus duduk dan makan tanpa beratur panjang.
Adakah tempat ini mudah dicari walaupun pertama kali ke Dungun?
Cukup senang; ketik Lot 2117, Jalan Paka, batu 50 di Waze atau Google Maps, atau terus hubungi +60 17-916 7033 untuk arahan terkini—kedai berdepan Masjid Paka, terserlah bau ikan berasap beberapa meter sebelum sampai.
Apakah wajib dicuba selain roti tempayan?
Jangan lepaskan ikan kembung berasap yang baru keluar dari peti berasap kelapa, dibalut sambal khas tempatan; sapu kuahnya ke atas roti supaya rasa manis, pedas dan asap bergabang dalam satu gigitan.
