Kafe Xin Asia 新大西亚茶餐室
Roti canai di Malaysia bukan sekadar sarapan—ia detik awal petang, asap kuali, dan derap tangan mamak yang jadi irama kampung. Di Teluk Intan, warung Kafe Xin Asia 新大西亚茶餐室 hidupkan tradisi ini dengan roti terbang garing di atas kuali besi, kuah dhal pekat beraroma jintan, serta teh tarik berbuih halus. Dari lorong pasar hingga meja kayu lapuk, setiap gigitan membawa cerita darat dan laut, manis dan pedas, keluarga dan pelancong.
Roti canai di Xin Asia bukan sekadar lapisan tipis yang digoreng—tepungnya ditarik sampai hampir lutsinar, dibakar cepat atas arang, keluar berlapis-labis gebu di luar, lembut berkrim di dalam; sapuan kuah dhalnya yang pekat berempah, sambal ikan bilis pula kasi pedas manis, membuat satu set sarapan pagi di Teluk Intan terasa seperti makanan jalanan KL. Kedai kecil di 42 King Road ini buka 6 pagi, tapi pukul 8 sudah beratur; order roti telur atau roti boom, minum teh tarik berbuih, habis terus beratur lagi. Harga tak sampai RM4 sepiring, layanan cepat, meja berderet sampau ke trotoar—kalau lalu pekan, singgah; kalau takut panas, tapau; pastikan telefon +60 16-442 5723 untuk preorder supaya tak kehabisan.
| Isnin | 6:00 PG–9:00 PTG |
| Selasa | 6:00 PG–9:00 PTG |
| Rabu | 6:00 PG–9:00 PTG |
| Khamis | 6:00 PG–9:00 PTG |
| Jumaat | 6:00 PG–9:00 PTG |
| Sabtu | 6:00 PG–9:00 PTG |
| Ahad | 6:00 PG–9:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah rahsia roti canai Kafe Xin Asia jadi gebang di Teluk Intan?
Rahsianya terletak pada doh tarik yang ditanganikan sampai 24 jam, dicampur minyak sapi import dan gula kabung Perak, jadi keluar lapisan nipis bergaring di luar tapi lembut berkrim di dalam—makan panas-panas dengan kuah dhal pekat yang direbus 4 jam.
Boleh saya beli roti canai mentah untuk dibakar di rumah?
Boleh, setiap keping RM2.50; datang terus ke 42, King Road, Pekan Teluk Intan, atau WhatsApp +60 16-442 5723—doh dibekukan terus dari gerai, jadi bila balik rumah cuma panaskan kuali tanpa minyak pun cukup rangup.
Berapa lama tempoh menunggu kalau saya order 50 keping untuk majlis kenduri?
Kalau order sehari awal, kami boleh siapkan 50 keping dalam masa 30 minit; cuma masukkan pesanan di https://shop.ezserve.site/?supplier_id=restaurant_119&branch_id=branch_01 supaya kami boleh susun slot dan jamin semua roti canai sampai ke meja anda masih panas berkabus.
Adakah Kafe Xin Asia buka selepas tengah malam untuk sahur Ramadan?
Ya, kami buka 24 jam sepanjang Ramadan; datang sahur pun roti canai kami tetap gebu dan panas, sambil minum Teh O Ais kurang manis, tak perlu risau lapar selepas 4 pagi.
