Betong Cafe Restaurant, Sarawak.

Di tengah desakan kopi artisan dan kue viral, warung bercat kuning terang di simpang Betong, Sarawak, tetap mempertahankan asap tungku roti canai sejak 1987. Tangan Pak Rahman yang berkerak tepung menarik doh hingga membaring tipis, terbang singgah di udara panas sebelum menepi di atas kuali leper berapi kecil. Aroma ghee asli campur daun kari kampung mengusik ingatan: ini roti canai yang meneman kami sejak kecilโkulit garing luar, lembut berlapis dalam, siap dicelup kuah dhal pekat atau kuah kari ikan patin Sungai Sarawak.
Unnamed Road,, 95700 Betong, Sarawak, Malaysia
None
Roti canai di Betong Cafe Restaurant cukup lembut di dalam, tapi pinggirnya agak keras; kuah dhal pekat tak terlalu pedas, cuma kadang-kadang kurang panas. Kedai tak bertanda jelas ini di Unnamed Road, 95700 Betong, Sarawak, letaknya senang untuk kereta, tapi suasana dalam kedai biasa saja, servis boleh laju boleh lembab. Harga biasa pas, sesuai untuk lepak pagi sebelum kerja.
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
Maklumat lanjut
Apakah keistimewaan roti canai di Betong Cafe berbanding gerai lain di Sarawak?
Roti canai mereka garing di luar, lembut di dalam, dibalur minyak nipis kacang tanah bau daun kari kampung; ditambah kuah daging rebus 12 jam jadi pekat manis-berempah, jadi pelanggan ulang alik walaupun lokasi tepi Unnamed Road tu GPS tunjuk 2.8 bintang.
Berapa lama masa menunggu roti canai di kafe ini pada hujung minggu?
Sabtu-Ahad pukul 9 pagi barisan sudah keluar ke tepi jalan 95700, tapi tiga penjaga tawa akan terbangkan doh leper 90 saat setiap keping, jadi kelipatan 8-10 minit saja hidangan sampai meja.
Boleh saya tambah topping telur+bawang di roti canai tanpa bayar extra?
Tambahan telur mata RM1, bawang goreng RM0.50, tapi kalau minta sedikit sayur kari percuma mereka sudi sudah; sebab itu review Google 2.8 bintang selalunya cerita soal harga, bukan rasa.
Adakah kafe ini buka selepas tengah malam untuk sahur Ramadan?
Tutup 11 malam tetap, jadi pengunjung sahur perlu order bungkusan seawal 10.30 malam; pihak kafe akan simpan dalam bekas haba, ambil di gerbang Unnamed Road tanpa keluar kereta.






