Warung Roti Canai Zubir

Di tengah Jerantut yang panas, Warung Roti Canai Zubir jadi magnet: gerai kecil ini hidup sejak 1984, menghidang roti canai leper-garing di atas kuali besi berbunyi, disajikan dengan kari daging pekat berempah, sambal hijau tempatan, dan teh tarik berbuih. Tak kisah pagi atau malam, deretan motosikal berderet, pelanggan dari nelayan ke pekerja kilang berkongsi meja kayu, membuktikan roti canai bukan sekadar sarapan—ia identiti Malaysia yang terus menggegar lidah.

Alamat

Kampung Bukit Genting, 27000 Jerantut, Pahang, Malaysia

telefon

None

Lokasi Warung Roti Canai Zubir

Pendapat

5/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di Warung Roti Canai Zubir di Kampung Bukit Genting, Jerantut, Pahang, tetap gebu dan berlapis walaupun dibakar di atas kuali besi panas; doh yang direhatkan cukup membuatkan ia kenyal di dalam dan rangup di luar—dicicah kuah dhal pekat atau kari ayam kampung, rasa rempah Pahang terasa sekata. Suasana warung yang sederhana, dengan hanya beberapa bangku kayu menghadap lembah, menambah nikmat: angin pagi sempadan Banjaran Titiwangsa berembus lembut sambil roti canai panas dihidang. Ramai pelancong yang singgah selepas mendaki Bukit Genting memuji kualiti doh yang tidak terlalu berminyak dan kelembutan tangan tuan gerai—hasil lima tahun mengulang teknik tarik-tebar. Hanya lima ringgit sepiring, roti canai ini membuktikan bahawa rasa autentik tidak pernah mengenal usia.

Maklumat lanjut

Apakah yang buat Roti Canai Warung Zubir di Kampung Bukit Genting istimewa berbanding gerai lain?

Roti canai mereka dihiris nipis dan dimasak atas kuali besi tuang, hasilnya lapisan gebu bersalut garing yang takkan jumpa di tempat lain; ditambah lokasi di 27000 Jerantut, Pahang menghidangkan pemandangan bukit hijau sambil makan, jadi selain rasa, pengalaman juga jadi kenangan.

Berapa lama masa menunggu pada hujung minggu dan adakah saya boleh membuat tempahan?

Kelajuan tukang canai memang hebat, tapi 5 minit biasa jadi 30 minit bila keluarga dari KL tiba berderet; tiada sistem tempahan, jadi datang awal, catat giliran, dan sementara menunggu boleh pesan teh tarik dulu supaya tak haus.

Berapakah harga sekeping roti canai dan adakah caj tambahan untuk kuah campur?

Harga RM1.20 sekeping buat roti kosong, RM2.00 untuk telur, dan kuah dhal + kari ayam percuma dicurah puas-puas; kalau nak sambal, kena topup 30 sen je, jadi berbaloi untuk hidangan pagi yang berkhasiat.

Adakah warung buka setiap hari dan berapa lama perjalanan dari pekan Jerantut?

Warung buka 6 pagi hingga 12 tengah hari, tutup Isnin untuk rehatkan kuali; dari pekan Jerantut ambil 20 minit melalui jalan kampung licin, jadi keluar rumah pukul 7 pun sempat menikmati roti canai panas-panas sebelum terlambat.

Rahim bin Abdullah, Pencipta RotiCanaiNearMe.My

Walaupun saya bukan profesional yang sangat berpengalaman, saya telah mencipta laman web ini sebagai direktori restoran roti canai terbaik di Malaysia: roticanainearme.my. Saya bangga memperkenalkannya, yang disusun atur dengan rapi dan mudah dinavigasi. Untuk sebarang keraguan atau komunikasi, hubungi saya melalui halaman hubungan saya.