Warung Roti Canai Ramli
Di tengah gemerituh gerai gerai di Perak, Warung Roti Canai Ramli menjadi magnet buat pencinta roti canai sejak 1987. Terletak persis di pekan mini Kota Roti Canai—julukan mesra Kuala Kangsar—warung bercat kuning ini menghidangkan canai gebu yang dibalik tangan, dibakar atas kuali besi leper, lalu disajikan kuah daging pekat berempah. Dari subuh hingga lewat malam, deretan pelanggan beratur demi gigitan roti berlapis, rangup di luar, lembut di dalam; bukti bahawa warisan rasa di Malaysia tidak pernah pudar, bahkan makin kuat di celah kota kecil.
65, Jalan Taiping - Bagan Serai, Kampung Masjid Tinggi, 34300 Bagan Serai, Perak, Malaysia
+60 12-507 4191
Roti canai di Warung Roti Canai Ramli, terletak di Jalan Taiping-Bagan Serai, tetap gebu walaupun hampir tengah hari; doh yang direnyukkan tepat pada waktunya buat kulitnya nipis berlapis, tersendat manis bila dicicah kuah dhal pekat berempah. Harganya ikut adat kampung—murah, tak ubah harga sejak 2010—dan layanan cepat; cuma kalau tiba selepas 11 pagi, roti kosong atau telur masih ada, tapi sardin atau susu kadang sudah licin.
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat Roti Canai Warung Ramli istimewa berbanding gerai lain di Perak?
- Bolehkah saya datang lewat malam atau warung ini hanya buka waktu sarapan?
- Adakah warung ini sesuai untuk kumpulan besar dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
- Bagaimana cara membuat tempahan khas atau tanya katering untuk majlis kenduri kampung?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat Roti Canai Warung Ramli istimewa berbanding gerai lain di Perak?
Roti canai di sini dibakar atas kuali besi berapi dengan minyak sapi yang nipis, hasilnya lapisan luar rangup manakala dalam tetap lembut berlapis; ramai pelanggan ulang-alik kerana doh asli dibuat malam sebelumnya dan direhatkan 4 jam, teknik lama yang makin jarang.
Bolehkah saya datang lewat malam atau warung ini hanya buka waktu sarapan?
Warung buka pukul 6 pagi hingga 12 tengah malam, jadi anda boleh dapatkan roti canai panas untuk makan malam lewat selepas kerja; hanya hari Selasa tutup sepenuhnya, jangan sampai datang jauh-jauh dari Jalan Taiping–Bagan Serai dan kecewa.
Adakah warung ini sesuai untuk kumpulan besar dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Dengan 4.4 bintang Google, warung menyediakan meja panjang di bawah khemah untuk rombongan keluarga; letak kereta percuma dan luas di tepi jalan 65, Kampung Masjid Tinggi, jadi bas sekolah pun boleh masuk tanpa masalah.
Bagaimana cara membuat tempahan khas atau tanya katering untuk majlis kenduri kampung?
Terus hubungi +60 12-507 4191 sekurang-kurangnya tiga hari awal, tukang roti boleh menggoreng 300 keping sejam di lokasi anda; mereka sedia buat versi mini untuk jamuan aqiqah atau mesyuarat surau berdekatan Bagan Serai.
