Warung Roti Canai Alumni Al Ansar
Di tengah Kuala Selangor, Warung Roti Canai Alumni Al Ansar jadi magnet buat penggemar roti canai sejak 1992. Dari gerobos sederhana, Pak Ngah dan isteri mengembangkan resepi turun-temurun – doh lentur, sapuan minyak nipis, tarikan udara, lalu dibakar atas kuali besi leper. Bau garingnya menyeret pelanggan dari jauh; selepas subuh gerai sudah sesak, tangan pencelup minyak terus membalut canai gebu. Di sini roti bukan sekadar sarapan, ia kenangan kolej, janji persahabatan, dan identiti bandar Roti Canai itu sendiri.
Roti canai di Warung Roti Canai Alumni Al Ansar, Pasir Penambang, Kuala Selangor, tetap gebu hingga tengah hari—dilapis sambal hitam pekat dan kuah dhal pekat berempah; selebar meja, harga pelajar, servis cepat walaupun gerai penuh.
| Isnin | 6:00 PTG–12:00 PG |
| Selasa | 6:00 PTG–12:00 PG |
| Rabu | 6:00 PTG–12:00 PG |
| Khamis | 6:00 PTG–12:00 PG |
| Jumaat | 6:00 PTG–12:00 PG |
| Sabtu | 6:00 PTG–12:00 PG |
| Ahad | 6:00 PTG–12:00 PG |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai Warung Alumni Al Ansar di Pasir Penambang jadi pilihan ramai?
Roti canai sini rangup di luar, lembut di dalam sebab dohnya direhatkan semalaman dan dibakar atas kawan besi berapi, jadi naik bau garing tu memang buat orang beratur sampai ke tepi jalan.
Berapa lama tunggu giliran kalai datang waktu tengah malam?
Biasanya 5 hingga 15 minit je, tapi hujung minggu boleh mencecah setengah jam; kalau tak sabar, boleh terus telefon +60 10-260 4122 untuk bungkus terus.
Ada roti canai versi tanpa telur atau lebih manis untuk anak kecil?
Warung ini buat roti canai kosong, roti planta, roti susu dan semua boleh buat tanpa telur—cakap je “tak mau telur” atau “bagi manis sikit” ketika order.
Macam mana nak sampai ke warung ini bila GPS tunjuk 45000 Kuala Selangor, Selangor?
Lepas tol Kuala Selangor, ikut jalan ke Pasir Penambang, terus lurun sampai nampak surau Al Ansar; warung beratap zink di tepi padang, tempat letak kereta luas dan percuma, jadi jangan risau nak bawa keluarga.
