Warung Arshad
Di tengah derap kaki pelancong di Kuala Lumpur, Warung Arshad di Jalan Semarak menjadi magnet lembut roti canai yang baru terbangkat dari kuali panas. Dari doh yang direhatkan malam hingga tarikan udara saat terbang, setiap helaiannya mengekalkan kerangguh luar dan lembut dalam—sebuah seni yang sudah diwarisi tiga generasi. Bersama kuah dhal pekat, sambal kelapa dan kari ayam berempah, warung ini bukan sekadar lokasi sarapan; ia detik pertama rakyat kota mengingat bahawa roti canai Malaysia tetap juara dunia.
Warung Arshad, 8A Gerai Makan, Jalan Taman Melati, Taman Melati, 53100 Kuala Lumpur, Malaysia
None
Roti canai di Warung Arshad, 8A Gerai Makan, Jalan Taman Melati, tetap gebu hingga ke sudut terakhir; dohnya tarik-memantul, garing di luar, lembut di dalam, disajikan kuah dhal pekat berempah yang rasa asam pedasnya seimbang—cukup sapuan sudah terasa kampung. Suasana gerai tak berhias, tapi kerusi plastik bawah kipas berkarat sentiasa penuh sejak subuh; pesanan keluar dalam tiga minit, harga lima ringgit pun tak sampai. Kalau tiba lewat pagi, roti planta atau roti telur bawang jadi pilihan, kedua-duanya dibalut sejemah marjerin yang meleleh. Warung Arshad bukan sekadar gerai; ia detik lekat kita pada Kuala Lumpur yang sentiasa tergesa—ringkas, berdesir minyak, dan tetap otentik.
| Isnin | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Kenapa roti canai di Warung Arshad begitu terkenal di Kuala Lumpur?
Roti canai kami dijamin gegar sebab dohnya direhatkan semalaman, jadi teksturnya lembut di dalam tapi rangup di luar, disajikan panas-panas bersama kuah dhal pekat yang dirempah sendiri, itulah sebab pelanggan sanggup beratur sejak pukul 7 pagi.
Berapa lama masa menunggu untuk dapat meja dan hidangan roti canai pada hujung minggu?
Biasanya 15–20 minit je nak dapat meja, tapi kalau datang lewat sarapan pukul 10 pagi, barisan boleh mencecah 40 minit; kami buka 6 pagi, jadi datang awal dan pesan roti canai telur sambil minum teh tarik, pasti tak berpanas.
Adakah Warung Arshad menyediakan pilihan roti canai tanpa telur atau versi vegetarian?
Ya, kami ada roti canai kosong dan roti canai bawang yang 100% bebas telur, semua disediakan di atas gril berasingan supaya bebas kontak silang, jadi vegetarian pun boleh makan dengan tenang.
Bolehkah saya membeli doh mentah roti canai untuk dibakar di rumah, dan bagaimana cara memesannya?
Tentu boleh; kami jual doh sebijik RM1.50 atau pack 10 keping RM12, cuma perlu whatsapp ke nombor gerai 8A sehari awal, sebut “doh roti canai Warung Arshad”, datang ambil antara pukul 6–9 pagi di Jalan Taman Melati, dan boleh simpan beku sehingga seminggu.