Warong Kak Long
Warong Kak Long di Kemaman bukan sekadar gerai biasa; ia lambang roti canai Malaysia yang sejati. Di sinilah doh dihempas udara, dibakar atas kuali besi leper, menghasilkan lapisan nipis garing di luar, lembut di dalam. Aromanya menggoda sejak subuh, menarui pelancong dan penduduk setempat beratur demi sepinggan roti canai kosong, telur atau sardin, dicicah kuah dhal pekat. Setiap gigitan membawa rasa kampung: mentega ghee, manis-tepung, serta kehangatan ibu jari Kak Long yang sudah menggelek doh selama tiga dekad.
No.4, Gerai Makan Perhentian Teksi, Kampung Dusun Nyior, 24000 Chukai, Terengganu, Malaysia
None
Di Warong Kak Long, roti canai bukan sekadar sarapan—dia kenangan: kulitnya gebu garing di luar, lembut di dalam, dibalut kuah dhal pekat berbuih minyak sapi, cukup untuk buat penumpang teksi di Perhentian Teksi, Kampung Dusun Nyior, beratur walau hujan.
| Isnin | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Khamis | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Sabtu | 7:30 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 7:30 PG–12:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Warong Kak Long jadi pilihan utama di Chukai?
Di No.4, Gerai Makan Perhentian Teksi, Kampung Dusun Nyior, 24000 Chukai, Terengganu, kami tebar doh ikut adunan asli, guna minyak sapi dan api sederhana, jadi roti jadi gebu garing luar, lembut dalam—rasa tu susah nak tiru kat gerai lain.
Berapa lama kena tunggu kalau datang pukul 5 pagi?
Kalau sampai sebelum subuh, paling lama 5 minit sebab kami siapkan doh dari malam dan tungku dah panas; cuma peak hujung minggu boleh naik 10-12 minit, tapi kopi O dah siap di atas meja.
Boleh tak bawa balik 50 keping untuk kenduri kampung?
Boleh, tapi WhatsApp malam sebelumnya supaya kami boleh gilir doh dan bungkus ikut urutan supaya sampai masih panas rangup, caj tambahan serba ringgit untuk bekas aluminiu.
Warong Kak Long buka tiap-tiap hari ke?
Kami buka 5 pagi hingga 12 tengah hari, Isnin hingga Ahad; kalau hujan lebat atau stok tepung habis kami update terus di papan putih depan gerai—tiap-tiap hari kecuali cuti raya dua hari saja.
