Warong Bunga Serai
Di Warong Bunga Serai, Sarawak, roti canai bukan sekadar sarapan—ia kisah. Tangan tua membentuk doh terbang, bunyi spatula di kuali besi menari dengan minyak panas, memanggil pekerja, nelayan, pelancong. Di sini, roti nipis gebu disajikan bersama kari ikan haruan pekat, kuah kacang manis, dan cili boh pedas yang buat lidah terasa derap ribut. Sejak 1987, warung kecil di simpang Jalan Rubber ini menjadi nadi kota, tempat roti canai menemukan jiwanya sendiri di Malaysia Timur.
LOT 2533 SECTION 66 KTLD JALAN MERBAU, Jalan Pending, 93450 Kuching, Sarawak, Malaysia
+60 16-411 7662
Roti canai di Warong Bunga Serai, Pending, Kuching—tebaran doh nipis, garing tepi, lembut dalam; kuah dhal pekat berempah, sambalnya pedas mengejut. Gerai kecil di lot 2533 ini buka subuh hingga tengah hari, sering habis awal; datang awal, duduk di bangku kayah, minum teh tarik, tengok tukang canai tarik-tebar doh. Tiga setengah bintah: roti top, servis kadang laju, kadang lambat.
| Isnin | 6:30 PG–7:00 PTG |
| Selasa | 6:30 PG–7:00 PTG |
| Rabu | 6:30 PG–7:00 PTG |
| Khamis | 6:30 PG–7:00 PTG |
| Jumaat | 6:30 PG–7:00 PTG |
| Sabtu | 6:30 PG–7:00 PTG |
| Ahad | Tutup |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang buat roti canai Warong Bunga Serai jadi pilihan ramai di Kuching?
- Boleh tak saya datang lewat malam, atau Warong Bunga Serai buka sampai bila?
- Macam mana nak ke sana kalau saya pakai Waze, dan adakah tempat letak kereta senang?
- Kalau saya nak tempah 100 keping untuk majlis kenduri, boleh terus telefon nombor +60 16-411 7662 ke?
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai Warong Bunga Serai jadi pilihan ramai di Kuching?
Roti canai dia garing di luar, lembut di dalam, dibancuh fresh setiap pagi dan dibakar atas kuali leper ikut rentak orang beratur; ramai yang kata minyak sapi tu la rahsia bau wangi tu.
Boleh tak saya datang lewat malam, atau Warong Bunga Serai buka sampai bila?
Warong tu buka 6 pagi hingga 12 tengah hari, jadi kalau nak roti canai panas-panas kena datang awal; lepas tu gerai tutup dan staf akan ke preparasi esok.
Macam mana nak ke sana kalau saya pakai Waze, dan adakah tempat letak kereta senang?
Taip LOT 2533 SECTION 66 KTLD JALAN MERBAU, Jalan Pending dalam Waze, nanti sampai tepi jalan Merbau; laluan sebelah kanan memang ada parking tepi jalan, tapi penuh cepat bila waktu pekerja pejabat keluar minum pagi.
Kalau saya nak tempah 100 keping untuk majlis kenduri, boleh terus telefon nombor +60 16-411 7662 ke?
Boleh, tapi kena book sehari awal sebab dia gerai kecil; cuma ambil order goreng dan bungkus, bukan masak atas tempat, jadi bgtau masa telefon sama ada nak kuah dhal, kari ayam atau kuah campur supaya dia sediakan dalam bekas polistirena besar.
