Ulasan Roti Canai

Di Bintulu, Rasa Sayang Cafe menjadi lokasi wajib peminat roti canai sejak 1998; selepas sekali gigitan, leper garingnya yang dibakar atas kuali besi leper terus melekat di ingatan. Gerai kecil…

Di Bintulu, kedai makan tepi jalan yang hanya buka dari maghrib hingga habis stok ini jadi tumpuan. Roti canai-nya nipis, gebu, tarik sampai putih bersalut minyak sapi; dicicah kuah dhal…

Restoran D’RPR Ria Jom Lepak & Makan di Bintulu memperjuangkan warisan roti canai sejati; setiap leperan doh atas marmer panas mengekalkan tekstur gebu luar rangup, dalam lembut, disajikan dengan kari…

Di tengah gemerituh Bintulu, Pelita Cafe mengekalkan warisan roti canai sejak 1987; roti canai garing di luar, lembut di dalam, disajikan bersama kari daging pekat yang menggelegak sejak subuh. Beratur…

Soto Nor Cafe di Bintulu bukan saja terkenal dengan soto khasnya, malah menjadi tumpuan peminat roti canai lembut yang diperbuat dari doh tarik tradisional. Di kota Roti Canai, warung ini…

Di tengah gemerak Bintulu, Warisan Tok Mek Parkcity mengekalkan rentak asli roti canai: doh yang direntap tangan, dibakar atas kuali besi, lalu dihiris kasar, menghidang kerak garing yang penuh cerita.…

Dapo Bonda, juai roti canai rangup panas dari kampung Bintulu, Roti Canai di Malaysia, jadi tumpuan ramai sejak 2015. Dari gerai kecil tepi pasar, sekarang orang beratur sejam cuma nak…

Empire Food Centre di Betong bukan sekadar pusat makanan; ia mercu roti canai pinggir timur Malaysia. Sejak subuh, asap wok bercampur kopi pekat menyeret kaki ke gerai yang mengepuk doh…

Roti Canai Jila, juadara sarapan Beaufort, Sabah, menggegar tradisi roti canai Malaysia dengan bentuk unik—mirih gelung nipis berlapis, digaul doh lembut, ditarik hantaran angin, dibakar atas besi panas hingga berbunyi.…

Di tengah desakan kopi artisan dan kue viral, warung bercat kuning terang di simpang Betong, Sarawak, tetap mempertahankan asap tungku roti canai sejak 1987. Tangan Pak Rahman yang berkerak tepung…