Ulasan Roti Canai

Restoran Masakan Kampung Bahagia di Teluk Intan bukan saja hidang roti canai yang gebu dan berlapis, malah menambat rasa nostalgia dengan kuah dhal pekat serta sambal kari ayam kampung yang…

Di Temerloh, nama Roti Canai Andak @ Warung Cu Nenek jadi rujukan kalau nak cari roti canai sebenar: doh tarik sampai nipis, goreng atas kuali leper dengan minyak secukupnya, keluar…

Di tengah gemeritoh roti canai Teluk Intan, Sultana Nasi Kandar (Nasi Lambai) menyelinap sebagai rahsia tersembunyi: nasi lembut sap bersalut kari pekat berempah, disajikan ala nasi lambai yang mesra, memecah…

Di tengah geledak geografi roti canai Malaysia, Temerloh menyimpan gerai paksaan wajib: Roti Pulau Gerai Pak Mail. Sejak 1986, gerai kecil di simpang pekan ini memutar doh hingga menjadi lembut…

Di Teluk Intan, gerai kecil AK Bistro Nasi Kandar menjadi magnet pencinta roti canai; setiap leperan doh terbang di udara, disajikan garing di luar lembut di dalam, dicicah kuah campur…

KoppiRotti Kopitiam di Temerloh bukan saja menghidupkan warisan roti canai Malaysia, malah menambah sentuhan kopi kampung yang memikat. Di sinilah roti canai gebar terbang, garing di luar lembut di dalam,…

Pak Tam Roti Canai di Teluk Intan bukan sekadar gerai biasa—ia penanda aras rasa lembut, garing dan gebar legasi. Sejak 1970-an, roti canainya diputer tangan pakar, dibakar di atas kuali…

Roti canai di Warung Makbul, Temerloh, bukan sekadar sarapan—ia janji gigitan rangup luar, lembut dalam, disajikan panas-panas dengan kuah dhal pekat yang melekat di jari. Di kota yang mengambil nama…

Di Temerloh, gerai kecil berdekatan Sungai Pahang ini menyajikan roti canai leper-garing yang dikukus sekejap atas kukusan nasi lemak, menyerap wangi pandan dan santan, lalu dicicah kuah sambal berempah. Gerai…

Restoran R&R Ikan Bakar di Teluk Intan bukan saja terkenal dengan ikan bakar beraroma asap kayu, kini menawarkan roti canai lembut berlapis yang menjadi buruan waktu subuh. Dari doh tarik…