Teratak Warisan Kampung Kuala Kangsar
Di tengah Kuala Kangsar, Teratak Warisan Kampung Kuala Kangsar hidupkan semula cerita asal roti canai: doh diasah tangan, dibakar atas besi leper, dihidang panas bersama kari dhal pekat. Kedai kayu ini bukan sekadar gerai; ia arkus rasa generasi, tempat roti terbang menjadi saksi cinta kampung. Setiap lipatan mengingatkan kita bahawa roti canai bukan makanan ringan, tetapi warisan yang menitik di lidah, membakar kenangan bersama kuah rempah ibu.
Persiaran Bendahara 2, Bandar Baru, 33000 Kuala Kangsar, Perak, Malaysia
+60 19-510 7729
Teratak Warisan Kampung Kuala Kangsar, di Persiaran Bendahara 2, memang spot wajib kalau nak rasa roti canai asli pinggir kampung: doh tarik lembut, garing tepi, kuah dhal pekat berempah, tambah sambal kicap pedas manis buat geram. Suasana teres lama berbumbung tinggi, kipas slow-slow, kopi kampung kaw punya, buat lepak petang rasa macar zaman atok. Rating 4.2 bintah tak bohong—booking meja sikit, call +60 19-510 7729 atau stalk IG @teratakwarisankampung sebelum datang.
| Isnin | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Sabtu | 8:00 PG–4:00 PTG |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Teratak Warisan Kampung Kuala Kangsar?
Roti canai di sini dibakar panas-panas di atas kuali besi, jadi lapisan luarnya rangup garing manakala intinya lembut; ditambah lagi dengan kuah dhal yang pekat dan sambal kelapa yang memang resipi warisan keluarga tuan gerai sendiri.
Boleh tak saya datang hanya untuk sarapan roti canai, atau mesti tempah awal?
Tak perlu tempah; gerai buka pukul 7 pagi dan roti canai akan terus dibakar sampai tengah hari, jadi anda cuma perlu datang ke Persiaran Bendahara 2, Bandar Baru, 33000 Kuala Kangsar dan ambil nombor giliran—biasanya dalam lima minit dah dapat meja.
Berapa harga sekor roti canai biasa dan ada pilihan tambah telur?
Roti canai kosong cuma RM1.50, tambah telur jadi RM2.50, dan kalau nak versi roti boom yang berlapis-lapis mentega, cuma tambah lagi RM1—semua harga tertera jelas di papan putih di hadapan gerai.
Kalau saya nak buat kenduri kilat, boleh tak gerai ini diupah untuk buat roti canai panas di lokasi?
Boleh; tuan gerai menyediakan khidmat katering di mana tukang roti akan datang bersama kuali portabel, jadi tetamu boleh tonton proses tebar dan terbang roti canai secara langsung—untuk tempahan hubungi terus +60 19-510 7729 dan beri sekurang-kurangnya tiga hari notis.