Sup Hameed
Sup Hameed di Roti Canai, George Town, bukan sekadar gerai roti canai biasaโia warisan sejak 1940-an yang masih mengekalkan doh tarik tangan dan kuah dhal pekat beraroma rempah. Di sini, roti canai disiapkan di atas kuali leper besi tuang, garing di luar, lembut di dalam, dicelup kuah dhal, diiringi kari kambing berempah, menjadi sarapan wajib warga bandar.
48, Jln Penang, George Town, 10000 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
+60 4-261 8007
Di lorong sempit Jalan Penang, Sup Hameed menawarkan roti canai lembut yang masih berlapis-lapisan, dicarikan segera selepas subuh; kuah dhal pekatnya sedikit pedas, daging kambing dalam kuah hitam penuh rempah, dan teh tarik berbuih menjadi pasangan wajib. Suasana gerai 24 jam itu sentiasa sesak, tapi layanan cepatโtambah nasi atau roti cuma angkat tanganโdan bon hitam putih yang ditandatangani sendiri oleh Hameed membuatkan RM4 untuk sekeping roti terasa seperti bayaran syukur.
| Isnin | 8:30 PGโ2:00 PG |
| Selasa | 8:30 PGโ2:00 PG |
| Rabu | 8:30 PGโ2:00 PG |
| Khamis | 8:30 PGโ2:00 PG |
| Jumaat | 8:30 PGโ2:00 PG |
| Sabtu | 8:30 PGโ2:00 PG |
| Ahad | 8:30 PGโ2:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang roti canai di Sup Hameed?
Roti canai di sini rangup di luar lembut di dalam, dibentuk tangan setiap pagi dan disajikan bersama kuah dhal pekat serta sambal yang dibancuh rahsia keluarga, menjadikannya tekstur dan rasa berbeza daripada gerai biasa.
Berapa lamakah masa menunggu ketika waktu puncak?
Ketika waktu puncak, pelanggan biasanya menunggu sekitar 10โ15 minit, tetapi roti yang baru keluar dari kuali memang berbaloi, jadi ramai sanggup beratur sambil menghirup teh tarik.
Adakah Sup Hameed menyediakan roti canai vegetarian?
Ya, kami guna minyak sayuran semata-mata dan tiada campuran tepung telur, jadi versi kosong atau bawang sangat sesuai untuk vegetarian yang ingin menikmati roti canai tanpa was-was.
Bagaimanakah saya boleh membuat tempahan khas atau mendapatkan maklumat terkini?
Anda boleh hubungi kami terus di +60 4-261 8007 atau ikuti halaman Facebook rasmi kami di [https://www.facebook.com/suphameed/](https://www.facebook.com/suphameed/) untuk mengetahui waktu operasi istimewa atau menu harian yang berubah.
