Selera Kesidang
Selera Kesidang di Jerantut bukan sekadar gerai biasa; ia gegaran emas leper roti canai yang berbunyik krispy tatkala dipegang, diiringi kuah dhal beraroma jintan. Dari doh yang dibaling hingga ke udara sampai ke meja kayu berdebu tepung, setiap helaian roti mencatat detik lapar bandar kecil iniโtempat warga desa bertemu pelancong, berkongsi cerita pagi sambil menyesap teh tarik pekat.
Jalan 64, 27000 Jerantut, Pahang, Malaysia
None
Roti canai di Selera Kesidang, Jalan 64, Jerantut, tetap gebu walaupun hampir tengah malam; kulitnya nipis berlapis, dibakar sampai belang coklat sederhana, kemudian dicelup kuah dhal pekat berempahโcukup untuk buat 3.8 bintang ini rasa seperti makan di gerai mamak lama.
| Isnin | 4:00 PTGโ1:00 PG |
| Selasa | 4:00 PTGโ1:00 PG |
| Rabu | 4:00 PTGโ1:00 PG |
| Khamis | 4:00 PTGโ1:00 PG |
| Jumaat | 4:00 PTGโ1:00 PG |
| Sabtu | 4:00 PTGโ1:00 PG |
| Ahad | 4:00 PTGโ1:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang buat roti canai di Selera Kesidang terasa lebih rangup di luar tapi lembut di dalam?
Rahsianya terletak pada doh istimewa yang direhatkan sekurang-kurangnya empat jam, kemudian tarik sampai nipis dan bakar atas kuali besi panas dengan minyak sapi yang betul-betul cairโhasilnya lapisan luar berkerak garing manakala isinya kekal kenyal dan gebu.
Berapa lama kena tunggu kalau datang pada hujung minggu, dan adakah nombor giliran dipanggil?
Biasanya 15โ20 minit je, tapi kalau tiba selepas pukul 9 pagi Sabtu atau Ahad boleh mencecah setengah jam; sistem nombor giliran digital dipanggil berperingkat, jadi anda boleh lepak dulu sambil minum teh O ais.
Boleh tak beli roti canai di Selera Kesidang tanpa makan di situ, dan berapa harga sekeping?
Boleh, mereka sediakan bungkus bawa pulang; harga RM1.50 sekeping kosong, tambah 30 sen kalau nak kuah dhal atau kari, jadi ramai pekerja ofis sekitar Jalan 64 singgah ambil tigaโempat bungkus sebelum gerak ke Jerantut town.
Macam mana nak ke Selera Kesidang dari Lebuhraya Tun Razak, dan adakah parking senang?
Keluar di simpang Jerantut, ikut jalan utama ke Pekan Jerantut, lepas pekan ambil kiri ke Jalan 64โrestoran tu sebelah Shell, tandasnya bersih; tempat letak kereta luas, tapi hujung minggu penuh sebab rating 3.8 bintang Google memang tarik orang dari Kuala Lipis pun turun makan.
