ROTI CANAI YUSRI
Roti Canai Yusri di Parit Buntar bukan sekadar sarapan pagi—ia legenda pipi panas. Dari doh yang dibaling hingga ke garing tepi, setiap helaian roti ini menari kari dhal pekat, bawang merah cincang dan sambal manis. Antrian panjang sejak 1989 bukti; kalau lambat, habis.
Roti canai Yusri di Gerai Rakyat Pekan Baru, Parit Buntar bukan sekadar roti canai biasa—dohnya tarik sampai nipis, dibakar atas kawah besar hingga garing di luar lembut di dalam, dimakan panas-panas kuah dhal pekat berempah; tambah sambal bawang dia, memang cukup naik seri.
| Isnin | 7:00–11:30 PG |
| Selasa | 7:00–11:30 PG |
| Rabu | 7:00–11:30 PG |
| Khamis | 7:00–11:30 PG |
| Jumaat | 7:00–11:30 PG |
| Sabtu | 7:00–11:30 PG |
| Ahad | Tutup |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai Yusri di Gerai Rakyat?
Roti canai Yusmi memang legenda di Pekan Baru; dohnya diuleni malam sebelumnya, dibakar atas kuali besi berat, jadi gebu di dalam, rangup di luar, dan rasanya tetap sama sejak 1995.
Berapa awal saya perlu sampai untuk mengelakkan baris panjang?
Datang pukul 7:00 pagi anda sudah boleh menikmati roti canai panas tanpa beratur panjang; selepas 9 pagi, baris boleh mencecah 30 orang, terutama hujung minggu.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan bagaimana cara membuat tempahan kumpulan?
Yusri buka 6:30 pagi–12:00 tengah hari, tutup hanya hari Isnin; untuk kenduri atau pesanan meja panjang, hubung +60 17-454 1512 sekurang-kurangnya sehari awal.
Selain roti canai, apa lagi juadah wajib yang perlu saya cuba?
Jangan lupa kuah dhal pekat, kari kambing yang direbus 4 jam, dan teh tarik kurang manis—trio ini memang ramai pelanggan ulang walaupun sudah berkali-kali datang.
