Roti Canai Sejati
Di Kajang, Roti Canai Sejati bukan sekadar sarapan; ia warisan gebar tangan emas: doh direntap udara, dipipih tipis, dibakar atas kuali besi hingga berlapis garing di luar, lembut di dalam. Aroma mentega dan angin pagi bersatu, memanggil pekerja, pelajar, datuk dan kanak-kanak beratur sejak subuh. Setiap sapuan kuah dhal, kari kambing atau sambal ikan bilis menyimpan kisah pendagang Tamil yang menamakan jalan ini Jalan Roti Canai, menjadikan Kajang ibu kota sebenar roti canai Malaysia.
3, Jalan Seksyen 2/11, Taman Kajang Utama, 43000 Kajang, Selangor, Malaysia
+60 18-283 0494
Roti canai di Roti Canai Sejati, Taman Kajang Utama, masih gebu dan berlapis walaupun tengah hari panas—dicampur dengan kuah dhal pekat yang tak terlalu pedas, cukup rasa kacau. Harga biasa, tapi tekstur doh yang direntap lembut dan dibakar nipis di atas kuali besar tu memang buat orang sanggup beratur; kalau nak yang lebih rangup, minta ‘roti canai garing’ terus kat abang tengah balik tu.
| Isnin | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Sabtu | 7:00 PG–10:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–10:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan Roti Canai Sejati daripada gerai biasa?
Kami di Roti Canai Sejati mengamalkan doh segar setiap pagi tanpa simpan beku, memutar canai secara “tebar” di hadapan pelanggan untuk kerangupan luar biasa, dan menggunakan minyak sapi kualiti tinggi yang memberi aroma bau khas—itu sebabnya ramai sanggup datang ke 3, Jalan Seksyen 2/11, Taman Kajang Utama walaupun beratur panjang.
Berapa lamakah masa menunggu semasa waktu sibuk?
Pada waktu sarapan dan makan malam, giliran boleh mencecah 20-25 minit, namun purata kami hanya 8-10 minit kerana 5 orang tukang canai sekaligus memastikan roti tetap panas dan cepat dihidang; pelanggan boleh duduk dahulu di meja yang disediakan.
Apakah saya boleh membuat tempahan untuk majlis korporat atau kenduri?
Tempahan minimum 30 keping untuk acara korporat, perkahwinan atau kenduri harus dihubungi terus ke +60 18-283 0494 sekurang-kurangnya 24 jam awal agar kami boleh menyiapkan jumlah doh tepat, menu khas seperti roti boom mini, roti planta manis dan kuah dalca besar turut ditawarkan.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan adakah tempat letak kereta mencukupi?
Gerai kami beroperasi setiap hari kecuali Selasa dari 7 pagi hingga 11 malam, dan terdapat laluan parking luas di hadapan kedai serta lorong belakang yang disediakan khas untuk pelanggan, jadi anda tidak perlu risau soal tempat letak kereta walaupun datang berkumpulan.
