Roti Canai Sedak Molek

Di Dungun, Roti Canai Sedak Molek bukan sekadar sarapanโ€”ia janji gelegar tepi pantai yang terkenal dengan doh tarik lembut, garing tepi, kuah dhal pekat dan sambal kelapa yang meletup rasa. Beratur sejak subuh, bau mentega hangat menguar; siang pun gerai tetap sesak. Di sinilah roti canai Malaysia naik pangkat: roti kosong, telur, bawang atau cheese, semua dibakar atas kawah besi, hadir panas-panas, membuktikan Dungun wajib tersenarai dalam peta foodies negara.

Roti Canai Sedak Molek

Alamat

K-114, Jalan Yahya Ahmad, Kampung Sura Gate, 23000 Kuala Dungun, Terengganu, Malaysia

telefon

+60 16-534 5299

Lokasi Roti Canai Sedak Molek
Pendapat

4.9/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Roti canai di sini lain dari yang lain โ€“ kekal rangup di luar, lembut berlapis dalam, terasa garing minyak sapi yang wangi bila dicicah kuah dhal pekat; gerai kecil di K-114, Jalan Yahya Ahmad tu sentiasa penuh sejak subuh, tapi barisan bergerak lancar, roti terbang cepat dari kuali ke pinggan, harga tak sampai lima ringgit seporsi.

Isnin7:30 PGโ€“12:00 PTG
SelasaTutup
Rabu7:30 PGโ€“12:00 PTG
Khamis7:30 PGโ€“12:00 PTG
Jumaat7:30 PGโ€“12:00 PTG
Sabtu7:30 PGโ€“12:00 PTG
Ahad7:30 PGโ€“12:00 PTG

Maklumat lanjut

Apa yang buat Roti Canai Sedak Molek di Kampung Sura Gate lain dari yang lain?

Roti canai kami di K-114, Jalan Yahya Ahmad, ditampar tangan-tangan berpengalaman lebih 20 tahun; doh lembut didiamkan semalaman, dibakar atas kawah besi hingga lapisan nipis garing di luar, manakala isi dalam tetap gebu berlapisโ€”itu rahsia rating 4.9 tanpa henti sejak 2018.

Boleh tak saya tempah 100 keping untuk kenduri kahwin di Kuala Dungun?

Boleh, kami terima tempahan besar 24 jam awal; roti akan dibekukan separuh masak, bungkus vakum, dan sampai lokasi masih panas-gegar bila anda susun atas meja dulang, cuma WhatsApp +60 16-534 5299 untuk slot masa.

See also
R&H Cafe Satay Maharani

Adakah roti canai ini sesuai untuk vegetarian?

Sepenuhnya bebas dagingโ€”minyak sapi diganti planta, doh asas hanya tepung gandum, air, telur dan susu pekat manis; jadi vegetarian telur boleh makan tenang tanpa was-was.

Macam mana cara makan orang tempatan supaya โ€œsedak molekโ€ betul-betul terasa?

Tuang kuah dhal pekat, letak sambal campur bawang, kemudian cedok kuah kari ayam; makan panas-panas sambil dicarik tanganโ€”roti luar rangup jadi serpihan kecil menyerap kuah, barulah rasa manis-tepung dan pedas kari mengaum serentak.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *