Roti Canai & Murtabak Kayu Arang @ Cenang
Di sebalik barisan pelancong yang tak pernah surut di Cenang, tersembunyi gerai kayu arang warisan: Roti Canai & Murtabak Kayu Arang. Di sini, doh yang dibaringkan atas papan balak terbakar perlahan, menyerap asap manis kayu bakau sebelum dicampak ke kuali leper. Hasilnya—lapisan roti canai gebu garing di luar, lembut berlapis di dalam; murtabak pula menggeletar isi ayam, bawang dan kari kentang yang membara. Setiap gigitan membawa lidah berlayar dari Kuala Perlis hingga ke nafas India-Muslim Tanah Melayu.
Roti canai di Kayu Arang @ Cenang cukup rangup di luar, lembut di dalam; kuah dhalnya pekat berempah, buatkan setiap gigitan rasa macam sarapan kampung sejati. Lokasi di Kampung Lubuk Buaya, Langkawi, senang dicari; harga berpatutan, layanan cepat walaupun gerai padat. Kalau mahu murtabak, inti daging atau ayam pun mereka sapu telur nipis, bakar hingga wangi bara—5 bintang dari pelanggan tempatan memang reflect kualiti yang konsisten.
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 7:00 PG–2:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–2:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–2:00 PTG |
| Jumaat | 7:00–11:00 PG |
| Sabtu | 7:00 PG–2:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–2:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Roti Canai & Murtabak Kayu Arang @ Cenang?
Roti canai di sini dibuat segar setiap pagi dan dibakar atas kayu arang asli, memberikan rasa lebih wangi dan rangup berbanding roti canai biasa yang guna dapur elektrik.
Di manakah lokasi tepat gerai ini?
Kami berada di Kampung Lubuk Buaya, Mukim Kedawang, 07000 Langkawi, Kedah—5 minit memandu dari Pantai Cenang, bersebelahan surau kampung dan bertentangan dengan tadika.
Berapakah harga sekeping roti canai atau murtabak?
Roti canai kosong RM1.50, roti telur RM2.50, manakala murtabak daging atau ayam bermula RM5 setiap potong—semua sa besar dan berkhasiat.
Bolehkah saya tempah untuk kenduri atau buka puasa?
Boleh, hubungi +60 12-204 1808 sehari awal; kami boleh sediakan 300–500 potong roti canai atau murtabak panas-panas ikut masa yang anda tetapkan.