Roti Canai MieJan
Roti Canai MieJan di Terengganu bukan sekadar sarapan, ia legenda pipan panas—tebaran gebar nipis, tersentuh api, terbang naik angin laut, keluar garing di bibir, lembut di dalam. Dari gerobak kayu ke gerai serba stainless, MieJan ubah roti canai jadi seni: kuah dhal pekat berempah, sambal kelapa manis pedas, dan sentuhan gula Terengganu yang bikin orang beratur sejak subuh.
Roti canai di Roti Canai MieJan, terletak di Kampung Pengkalan Setur, Kuala Terengganu, tetap gebu walaupun dipegang—lapisan nipisnya rapuh di luar, lembut di dalam, disajikan dengan kuah dhal pekat yang tak terlalu pedas. Gerainya sederhana, tapi barisan panjang sejak subuh membuktikan ia legasi; roti canai kosong RM1.50, telur RM2.50, semua dibakar atas kawah besi besar hingga naik bau garing.
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Roti Canai MieJan di Kampung Pengkalan Setur begitu istimewa?
Roti canai kami dijamin lembut, gebu dan dibakar secara segar setiap kali pesanan, jadi anda akan terasa kerangupan luar serta kelembutan dalaman yang menjadi tanda dagangan kami sejak 5 tahun lalu di Kampung Pengkalan Setur, 20050 Kuala Terengganu.
Berapa lama tempoh penghantaran ke seluruh Malaysia?
Pesanan yang masuk sebelum pukul 2 petang akan kami proses pada hari yang sama, dan bungkusan akan tiba di pintu anda dalam 1–3 hari bekerja bergantung pada kurier; kami di Terengganu akan pastikan tiada kelewatan yang berpanjangan.
Boleh saya memesan versi tanpa telur atau versi pedas?
Kami sediakan pilihan kosong tanpa telur dan juga doh istimewa berserikan cili padi untuk yang gemar rasa pedas; cuma sebutkan dalam nota semasa checkout dan kami akan uli secara berasingan supaya tiada kacang bilah.
Adakah roti canai ini sesuai untuk dibekukan semula di rumah?
Setiap keping telah dibekukan pantas sejurus selesai dibakar, jadi anda boleh simpan dalam peti sejuk sehingga 2 bulan; cuma panaskan semula di kuali tanpa minyak untuk 2 minit setiap sisi dan ia akan krispi seperti baru keluar dari kedai kami.
